আপনি যদি আমার মতো চ্যাপড ধর্মান্ধ হন তবে আপনি সম্প্রতি তাদের দেখেছেন 'মারাত্মক ঝুড়ি' পর্ব, যা আপনাকে মেরে ফেলতে পারে এমন উপাদানগুলির বৈশিষ্ট্যযুক্ত। কিছু সম্ভাব্য মারাত্মক খাবার হিটলাকোচের মতো, রেটলস্নেকের মতো বা কম সাধারণ হিসাবে উদ্বেগজনক ছিল না।



তবে আমি সারাক্ষণ বেশ কয়েকটি খাবার খেয়ে অবাক হয়েছি। এটি প্রতিদিনের প্রচুর উপাদানগুলির সন্ধান করে যা আপনি আশা করেন না যে অনুচিতভাবে প্রস্তুত করা হলে আপনাকে হত্যা করতে পারে। মুদি দোকানে আপনার পরবর্তী ট্রিপ নেওয়ার আগে অবগত হন।



1. মধু

প্রতিদিনের খাবার

ছবি করেছেন আলভিন চাউ

এক ফোঁটা মধু সবকিছু, এমনকি টোস্টের এক টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মিষ্টি মিষ্টান্নে পরিণত করে তবে অবিচ্ছিন্ন মধু অবিশ্বাস্যরকম বিপদজনক হতে পারে। যদিও অনেকে কাঁচা মধু খেতে পছন্দ করেন তবে এতে রয়েছে বটুলিজম স্পোরস যা খাদ্য বিষক্রিয়া হতে পারে



সয়া দুধ কি আপনাকে আরও বড় স্তন দেয়

বাচ্চুলিজম বিষাক্ততা প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে খুব কমই মারাত্মক, যদি না চিকিত্সা করা না হয় তবে শিশুদের জন্য প্রাণঘাতী হতে পারে। নিরাপদ থাকতে জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট সুপারিশ করে যে এক বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের কখনই মধু খাওয়া উচিত নয়।

2. জায়ফল

প্রতিদিনের খাবার

ছবি করেছেন স্টেফানি মার্শাল

ছোট ডোজগুলিতে, জায়ফল একটি সুস্বাদু mulled ওয়াইন তৈরি করে যা শীতল পড়ার সন্ধ্যায় নিখুঁত, তবে কয়েকটি টেবিল চামচের বেশি না যুক্ত তা নিশ্চিত করুন। বড় পরিমাণে, জায়ফল মরিস্টিকিন বিষক্রিয়া হতে পারে। বিষের লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে মাথা ব্যথা, বমি বমি ভাব, মাথা ঘোরা, হ্যালুসিনেশন এবং ওহ হ্যাঁ, মৃত্যু।



3. আলু

প্রতিদিনের খাবার

ছবি জেনি জর্জিভা ie

খুব বেশি সময় বা আর্দ্রতায় একটি আলু রেখে দিলে তা ফুটতে পারে। যদি এটি হয় তবে অবিলম্বে আপনার আলু ফেলে দিন।

একটি আলুর পাতা, কান্ড এবং স্প্রাউট থাকে অবিশ্বাস্যরকম বিষাক্ত পদার্থের কারণে সোলানাইন তৈরি হয়েছিল । যখন ইনজেক্ট করা হয় তখন এটি বেশ কয়েকটি ভয়াবহ উপসর্গ দেখা দেয় এবং এমনকি আপনাকে হত্যা করতে পারে। তাই আপনার চারপাশে যদি কোনও আলু পড়ে থাকে তবে এই অতিরিক্ত অতিরিক্ত চিটস্যা ঝামেলাবিদ্ধ আলু তৈরি করে তাড়াতাড়ি সেগুলি ব্যবহার করতে ভুলবেন না।

৪. রেউবার্ব

প্রতিদিনের খাবার

ছবি করেছেন আলেকজান্ডার রেন

রেবার্বের পাতাগুলিতে প্রচুর পরিমাণে টক্সিন থাকে যা কোমা, কিডনিতে ব্যর্থতা বা মৃত্যুর কারণ হতে পারে, তবে একটি পাতা মুক্ত স্ট্রবেরি রাইবার্ব পাই এখনও গ্রীষ্মের একটি সুস্বাদু (এবং নিরাপদ) মিষ্টি তৈরি করে।

5. কাজু

প্রতিদিনের খাবার

ক্রিস্টাইন মাহান ছবি

আপনি যদি কখনও 'কাঁচা কাজু' কিনে থাকেন তবে আপনাকে মিথ্যা বলা হবে। বিষ আইভিতে পাওয়া একই বিষ, ইউরুশিওল নামক রাসায়নিক অপসারণের জন্য সমস্ত কাজু স্টিম করা হয়। উরুশিয়াল খাওয়ানো কেবল আপনাকে চুলকানি দেয় না যা এটি আপনাকে হত্যা করতে পারে।

6. অয়েস্টারস

প্রতিদিনের খাবার

ছবি করেছেন জারা তোহ

এটি একটি আশ্চর্য হিসাবে কম আসতে পারে। অনেকেই তা জানেন কাঁচা ঝিনুকগুলিতে প্রাকৃতিকভাবে সৃষ্ট ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে এটি অসুস্থতা বা মৃত্যুর কারণ হতে পারে। অবশ্যই, লোকেরা এখনও সারাক্ষণ কাঁচা ঝিনুক খায় এবং এই জাতীয় বিষক্রিয়া সাধারণ থেকে দূরে।

7. রেড কিডনি মটরশুটি

প্রতিদিনের খাবার

ভার্নেল ডানামস-এর ছবি

লাল মটরশুটি রান্না করার আগে ভেজানো কেবল তাড়াতাড়ি রান্না করতে সহায়তা করে না, তবে এটি আপনার জীবন বাঁচাতে পারে। এগুলিতে ফাইটোহাইম্যাগগ্লুটিনিন নামে এক ধরণের লেকটিন থাকে যা পেটের কোষকে মেরে ফেলে।

বিষ নির্মূল করতে, লাল কিডনি বিনগুলি সেবনের আগে কয়েক ঘন্টা ধরে সেদ্ধ বা ভিজিয়ে রাখতে হবে। কাঁচা লাল কিডনি শিম খাওয়া আপনাকে ঘন্টাখানেক অবিশ্বাস্যভাবে অসুস্থ করে তুলতে পারে (ঠিক আছে, এটি আপনাকে হত্যা করতে পারে না, তবে এটা ইঁদুর হত্যা করতে পারে )।

8. লিমা বিনস

প্রতিদিনের খাবার

স্টকফোটো ডট কমের ছবি সৌজন্যে

স্পষ্টতই, মটরশুটিগুলি কেবল বিপজ্জনক নয় কারণ তারা আপনাকে পোঁদানো যায় । কাঁচা লিমা বিন আসলে সায়ানাইড রয়েছে । মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সায়ানাইড লিমা মটরশুটি কত পরিমাণে থাকতে পারে তা নিয়ন্ত্রণ করে, আমরা যতক্ষণ না সেগুলি রান্না করি ততক্ষণ আমরা নিরাপদ, তবে অন্যান্য দেশে খুব বেশি পরিমাণে লিমা মটরশুটি খেলে অসুস্থতা দেখা দিতে পারে।

শুকনো পাস্তা কতক্ষণের জন্য ভাল

9. কাসাভা (বা টেপিওকা)

প্রতিদিনের খাবার

ছবি জোসলিন শু,

আপনি জানেন যে টেপিওকার বলগুলি আপনার বোবা চা এত দুর্দান্ত করুন ? ভাল, এগুলি কাসাভা থেকে তৈরি করা হয়, এটি একটি মূল উদ্ভিজ্জ, যা যদি কাঁচা খাওয়া হয় বা অন্যায়ভাবে প্রস্তুত করা হয়, হাইড্রোজেন সায়ানাইডে পরিণত হতে পারে

10. চেরি

প্রতিদিনের খাবার

ছবি জোসলিন শু,

চেরি, এপ্রিকট, বরই এবং পীচ পিটস সবগুলিতে সায়ানাইড রয়েছে (কে জানত যে আমরা এত বেশি সাইনাইড খাচ্ছি) তবে চেরি পিটগুলি দুর্ঘটনাক্রমে খাওয়া খুব সহজ। তবে আপনি যদি দুর্ঘটনাক্রমে চেরি পিটটি গ্রাস করেন তবে খুব বেশি উদ্বিগ্ন হবেন না। সায়ানাইড ছেড়ে দেওয়ার জন্য তাদের অবশ্যই ভেঙে ফেলতে হবে এবং চেরি পিট খোলার ক্র্যাক করা প্রায় অসম্ভব।