এটি যখন তাজা খাবারের কথা আসে তখন আমাদের প্রথম প্রবৃত্তিটি সাধারণত এটি হিমায়িত করা হয় যাতে এটি আরও বেশি সময় সতেজ থাকে তবে এটি সবসময় হয় না। ঠান্ডা স্টোরেজ কিছু খাবার যেমন গ্রাউন্ড গরুর মাংস এবং মাখনের জন্য প্রয়োজনীয়তা, তবে ফ্রিজের মরিচ বাতাস অন্যান্য পণ্যগুলিকে মারাত্মকভাবে গোলযোগ করতে পারে। কিছু খাবার তাদের স্বাদ, রঙ বা টেক্সচার হারাতে পারে ঠান্ডা তাপমাত্রার কারণে এবং ফ্রিজের বাইরে সবচেয়ে ভাল সঞ্চয় করা হয়। নীচে 20 টি খাবারের তালিকা রয়েছে যখন আপনি মুদি দোকান থেকে বাড়িতে এনে ফ্রিজে রাখবেন না।



তরমুজ

তরমুজ, তরমুজ, মিষ্টি, রস

জোসলিন হু



সবচেয়ে ভাল স্বাদ বজায় রাখার জন্য কাউন্টারে তরমুজ, ক্যান্টালাপ এবং মধুচিন্তার মতো পুরো তরমুজ রাখুন। গবেষণা পরামর্শ দেয় যে ঘরের তাপমাত্রায় স্টোরেজ এছাড়াও তরমুজে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিকে আরও অক্ষত রাখতে সহায়তা করতে পারে । একবার আপনি কোনও তরমুজ কেটে ফেললে তিন থেকে চার দিনের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।

টমেটো

চেরি টমেটো, টমেটো, চারণভূমি, চেরি, শাকসবজি

ক্যারোলিন ইনগলস



কীভাবে এটি সংরক্ষণ করে তা নির্ভর করে টমেটোগুলির টেক্সচার হিট বা মিস হতে পারে। আপনি যদি ফ্রিজে টমেটো রাখেন তবে সেগুলি মেলে হয়ে যায় এবং তাদের স্বাদটি হারাতে পারে। পরিবর্তে, এগুলি 1-2 দিনের জন্য কক্ষের তাপমাত্রায় কাউন্টারে রাখুন, তবে এর চেয়ে আর বেশি দিন রাখুন এবং তারা খারাপ হতে পারে।

আপেল

আপেল, মিছরি, মিষ্টি

ক্রিস্টিন মাহান

রেফ্রিজারেটিং আপেল তাদের স্বাদ এবং টেক্সচার হারাতে পারে। এগুলিকে এক সপ্তাহ বা তার জন্য কাউন্টারে রাখুন এবং আপনি যদি সেগুলি না খেয়ে থাকেন তবে আপনি ফ্রিজে রেখে ফলের জীবন বাড়িয়ে দিতে পারেন।



অ্যাভোকাডো

অ্যাভোকাডো অর্ধ, অ্যাভোকাডো পিট, অ্যাভোকাডো

জোসলিন হু

ওজন কমাতে শুধুমাত্র প্রোটিন বার খাওয়া

সেরা ক্রিমিযুক্ত টেক্সচার এবং গন্ধের জন্য, অ্যাভোকাডোগুলি ঘরে টেম্পারে সংরক্ষণ করা উচিত এবং খাওয়া উচিত। তবে যদি আপনি একটি খোলা কাটা এবং কেবলমাত্র একটি অর্ধ ব্যবহার করেন, তবে অপ্রত্যাশিত অর্ধেকটি অনুকূল সতেজতার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

# স্পনুন টিপ: এগুলি পরীক্ষা করে দেখুন অ্যাভোকাডোস সংরক্ষণের চারটি উপায় ফ্রিজে তাদের বাদামী হওয়া থেকে রোধ করতে।

কলা

কলা

জোসলিন হু

কলাগুলি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলে জন্মে, তাই শীতল পরিবেশে একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল রাখার অর্থ হবে না। অনুকূল ব্যবহারের জন্য কাউন্টারে কলা রাখুন, বা পরে একটি স্মুদিতে যুক্ত করতে হিমশীতল করুন।

# স্পনুন টিপ: আপনার মসৃণ প্রস্তুতি সহজ করার জন্য কলাটি শীতল করার আগে খোসা ছাড়ুন।

সাইট্রাস ফল

রস, সাইট্রাস, ট্যানগারাইন, আঙ্গুর, লেবু

অ্যামেলিয়া হিচেন্স

সেই স্বাদযুক্ত গন্ধের জন্য আপনার রান্নাঘরের কাউন্টারে কমলার তাপমাত্রায় কমলা, লেবু এবং চুনগুলি সংরক্ষণ করুন। এগুলি খুব ঘনিষ্ঠভাবে না ঘটাতে সাবধান হন বা সেগুলি moldালবে। ফ্রিজ তৈরির সাইট্রাস ফলগুলি শুকিয়ে দেবে এবং তাদের রস কমবে।

বেরি

বেরি, রাস্পবেরি, মিষ্টি, ব্ল্যাকবেরি, ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি

রায়ান তেরহুন

টাটকা বেরি ঘরের তাপমাত্রায় ভাল স্বাদ দেয়। ঠান্ডা তাপমাত্রা আমরা জানি এবং ভালোবাসি এমন বেরিগুলির মিষ্টি প্রাকৃতিক স্বাদগুলি থেকে দূরে চলে যায়। তবে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য এগুলি ফ্রিজে বা ফ্রিজারে রাখুন।

পীচ এবং এপ্রিকটস

পীচ, চারণভূমি, নেকেরারিন, আপেল, মিষ্টি

সারা স্ট্রোহল

ঘরের তাপমাত্রায় পাকা করার জন্য প্রস্তর ফলগুলি ছেড়ে দিতে হবে। এটি কেবল ফলের স্বাদকে বাড়িয়ে তোলে না, তবে ফলটিকে প্রাকৃতিক উপায়ে পাকতেও সহায়তা করে। সেগুলি পাকানোর পরে, তবে, পাথর ফলগুলি আরও পাঁচ দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রাখা যেতে পারে।

পেঁয়াজ

পেঁয়াজ, রসুন, শাকসবজি, অল্প বাটা

জোসলিন হু

আপনার পেঁয়াজগুলি না কেটে ফ্রিজের বাইরে রাখুন। যদি তারা এখনও পুরোপুরি থাকে তবে ছাঁচ এবং ঘন জমিন এড়ানোর জন্য পেঁয়াজের ঘরের তাপমাত্রায় থাকা ভাল। একবার কাটলে এগুলি 7-10 দিনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

রসুন

রসুন, উদ্ভিজ্জ, মশলা, হাতি রসুন, স্বাদ, চারণভূমি

ক্রিস্টিন মাহান

রসুন কখনই ফ্রিজে রাখা উচিত নয়, মাথা খোলা থাকার পরেও নয়। লবঙ্গগুলি তাদের স্কিনগুলি অক্ষত রেখে 10 দিন পর্যন্ত তাজা থাকতে পারে তবে এগুলি ফ্রিজে রাখলে তাদের শক্ত স্বাদ হারাতে পারে।

স্কোয়াশ

চারণভূমি, উদ্ভিজ্জ, স্কোয়াশ, কুমড়ো, লাউ

বেকি হিউজেস

বাটারনেট স্কোয়াশ, অ্যাকর্ন স্কোয়াশ, স্প্যাগেটি স্কোয়াশ এবং কুমড়োগুলি স্কোয়াশের বিভিন্ন ধরণের কয়েকটি যা ঘরের তাপমাত্রায় রাখা উচিত। এই ভিজিগুলি ফ্রিজের বাইরে প্রায় এক মাস বা তার বেশি সময় ধরে থাকতে পারে।

আলু

আলু, উদ্ভিজ্জ, চারণভূমি, কন্দ, কার্বোহাইড্রেট

ক্যারোলিন ইনগলস

আলু তাদের বহুমুখিতা কারণে ভক্ত প্রিয়, কিন্তু এগুলি কখনই ফ্রিজে রাখা উচিত নয় in ঠাণ্ডা তাপমাত্রা স্টারকে ভেঙে ফেলতে পারে আলুতে, স্বাদ এবং জমিন পরিবর্তন করে। অনুকূল সঞ্চয়ের জন্য, আলু তাজা রাখতে একটি শীতল, শুকনো জায়গায় রাখুন।

কুল সহায়তায় আপনার চুল রঞ্জিত করার উপায়

রুটি

টোস্ট, রুটি, গম, সিরিয়াল, রাই, গমের রুটি

জোসলিন হু

কিছু লোক মনে করেন যে ফ্রিজে রুটি লাগানো ছাঁচনির্মাণ বন্ধ করতে সহায়তা করে, তবে এটি আসলে রুটিটি আরও দ্রুত শুকিয়ে যায়। অনুকূল স্টোরেজ কাউন্টারে রয়েছে। তবে অতিরিক্ত রুটি থাকলে প্রয়োজন মতো ফ্রিজারে রেখে ডিফ্রস্ট করুন।

ঝাল সস

বিয়ার, হট সস, বারবিকিউ সস, সস

জোসলিন হু

ফ্রিজে গরম সস রাখার ফলে সেই স্পাইনেসটি হারাতে পারে যা এটি এত গরম করে। সেখানে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি বন্ধ করতে বেশিরভাগ গরম সসগুলিতে পর্যাপ্ত ভিনেগার এবং তাদের এত তাজা রাখতে সহায়তা করুন।

আজ

উদ্ভিজ্জ, ভেষজ, তাজা গুল্ম, স্থানীয় ভেষজ, স্থানীয় খামার, দোকান স্থানীয়, কৃষক

স্যাম জেসনার

ফ্রিজে ওষধিগুলি দ্রুত মারা যায়, উঘ! এগুলি তাজা এবং খাস্তা রাখতে সাহায্য করার জন্য, আপনার রান্নাঘরের কাউন্টারে কিছুটা জল দিয়ে কাঁচের পাত্রে সতেজ এবং খাস্তা রাখুন।

# স্পনুন টিপ: আপনি যদি সেগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করেন তবে তা পড়ুন কিভাবে তাজা ভেষজ সংরক্ষণ করতে সঠিকভাবে

মশলা

গোলমরিচ, গুল্ম, হলুদ, তরকারি, ধনেপাতা, জিরা, মশলা, মরিচ, দারুচিনি, মশলা, আদা, সিরিয়াল

নিকিতা কুমার

এটি একটি নন-ব্রেইনার হতে পারে তবে মশালাদের কোনও রেফ্রিজারেশন দরকার হয় না। তারা শীতল হওয়ার প্রয়োজন ছাড়াই তাদের স্বাদ এবং টেক্সচারটি রাখতে পারে, তাই আপনার অবসর সময়ে আপনার মশালার রাকটি আবার বন্ধ করুন।

কফি

কফি, এস্প্রেসো, সিরিয়াল, ক্যাপুচিনো, মোচা, স্বাদযুক্ত, ডিক্যাফিনেটেড কফি

কেরিস 101

একটি ফ্রিজের অভ্যন্তরটি আর্দ্র হতে পারে, যা কফির মটরশুটিগুলিতে ঘনীভূত হতে পারে এবং স্বাদ নষ্ট করতে পারে। অনুকূল স্টোরেজ জন্য, একটি বায়ুপ্রবাহ পাত্রে সীল এবং আপনার পেন্ট্রি সংরক্ষণ করুন।

মধু

সিরাপ, মিষ্টি, মধু, মধু ডিপার

স্যাম জেসনার

মধু একটি বহুমুখী প্রাকৃতিক মিষ্টি, একটি আপাতদৃষ্টিতে কখনও শেষ না হওয়া বালুচর জীবন। তবে এটি কখনই ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত নয়। ঠাণ্ডা তাপমাত্রা মধুর রাসায়নিক মেকআপকে পরিবর্তিত করে এবং এটির কারণ ঘটায় স্ফটিক এবং জব্দ করা । ইয়াক!

বাদাম

বাদাম, বাদাম, মিষ্টি, কফি, সিরিয়াল

কির্বি বার্থ

পিজ্জা কতক্ষণ ভাল বাকি আছে

শীতল তাপমাত্রা বাদামের প্রাকৃতিক তেলগুলি খারাপ হওয়া থেকে প্রতিরোধ করতে পারে তবে শীত বাদামের গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে পারে। শেলড বাদামগুলি অন্যান্য সুগন্ধিগুলিও ফ্রিজে রাখতে পারে। পরিবর্তে, প্যান্ট্রিতে একটি এয়ারটাইট কনটেয়ারে বাদাম সংরক্ষণ করুন।

নুটেলা

চকোলেট, ক্রিম, দুধ, মিষ্টি, বরফ, হট চকোলেট, কফি

ক্লেয়ার বিটি

ঠান্ডা প্রকাশের সময় নিউটেলা তার প্রসারণযোগ্য টেক্সচার এবং স্বতন্ত্র চকোলেট স্বাদ হারায়। অনুকূল খাওয়া রুম টেম্পারেটে।

আপনার কোন খাবারগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত নয় এবং যেগুলি শীতল তাপমাত্রার প্রয়োজন তাজা থাকার জন্য আপনার নিজের ঘরে খাবারের বর্জ্য হ্রাস করতে সহায়তা করবে (আপনার নৈশভোজের আরও ভাল স্বাদ আসবে তা উল্লেখ না করে)। পরের বার আপনি মুদিগুলির আর্মলোড নিয়ে ঘরে ফিরে আসুন, সবকিছু সঞ্চয় করার সর্বোত্তম উপায়টি বিবেচনা করার জন্য কিছুটা সময় নিন যাতে আপনি পুনরায় কেনার উপাদানগুলিতে কোনও অর্থ অপচয় করবেন না।