ম্যাগি গোরম্যান এবং অ্যাঞ্জেলা লিনের রেসিপিগুলি



খারাপ লাগলে মুরগির গন্ধ কেমন লাগে?

দৃশ্যগুলি হতাশাজনক তবে পরিচিত: একটি স্বচ্ছল, অর্ধ-খাওয়া সিনাপি পিয়ারগুলি গভীর রাতে তার কার্ডবোর্ডের কবর থেকে দুঃখের সাথে শেষ রাতের বুজি বচনের পরে এসেছিল। এটির একবারে চকচকে আইসিং এখন তার পূর্বের গৌরবের একটি দু: খিত, শুকনো ভূত। বা অপ্রত্যাশিত ফ্রাইয়ের লজ্জা আছে, যখন আপনি তাদের চিটচিটে কাগজের ব্যাগটি আপনার মুখের কাছে ছড়িয়ে দেওয়ার আগেই চলে গিয়েছিলেন aband আপনি কেবল এই অপরাধগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে নিষ্পত্তি করতে চান, এবং তাদের সাথে সকালের পরে আফসোস থাকার পরে। তবে বামপাশের লোকেরা ভাঙা, হানগোভার এবং ক্ষুধার্তের আশা করে। এই তিনটি বাকী মেকওভারগুলি খালি ফ্রিজগুলি মাথায় রেখে নকশাকৃত করা হয়েছে, টেকআউটের অন্তর্নিহিত স্বাদযুক্ত-নেস ব্যবহার করে। মুদি চালানোর জন্য বাইরের বিশ্বের কাছে আপনার মুখ দেখানোর দরকার নেই - স্কোর! যে দিনগুলিতে চাইনিজ ভাজা রাইজ সেরা বিকল্প, এটি এর মতো ছোট ছোট বিজয় যা আপনাকে চালিয়ে যায়।



চাইনিজ ফ্রাইড রাইস

বামপন্থী

ছবি করেছেন নায়েব মিয়া

সহজ

প্র সময়: 0 মিনিট
রান্নার সময়: 8 মিনিট
মোট সময়: 8 মিনিট



পরিবেশন:

উপকরণ:
বাকী চীনা (মাংস বা উদ্ভিজ্জ থালা)
সাদা ভাত
তেল 1-2 চা চামচ
2 চা চামচ সয়া সস
1 ডিম

দিকনির্দেশ:
1. মাঝারি আঁচে 30 সেকেন্ডের জন্য প্যানে তেল গরম করুন। বাঁচানো চাইনিজ যোগ করুন এবং উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত স্যুট করুন।
ভাত এবং সয়া সস যোগ করুন। সস দিয়ে কোট ভাত স্যুট করুন।
3. ডিম এবং স্ক্যাম্বল যোগ করুন।



সিনাপি ফ্রেঞ্চ টোস্ট

বামপন্থী

ছবি করেছেন ম্যাগি গোরম্যান

সহজ

প্র সময়: ২ মিনিট
রান্নার সময়: 6 মিনিট
মোট সময়: 8 মিনিট

পরিবেশন: দুই

উপকরণ:
একটি সিন্নাপির অবশিষ্টাংশ
4 টি বড় ডিম
1 কাপ ভারী ক্রিম বা দুধ
২-৩ টেবিল চামচ আনসলেটেড মাখন
ম্যাপেল সিরাপ (alচ্ছিক)

দিকনির্দেশ:
1. বড় বাটিতে ডিম এবং ক্রিম বা দুধ একসাথে ঝাঁকুনি।
২. সিন্নাপিকে লাঠিতে ভাঙ্গা এবং ডিমের মিশ্রণে প্রত্যেককে ভিজিয়ে রাখুন, প্রতিটি দিকে ভাল করে আবরণে ফ্লিপ করুন।
3. মাঝারি উচ্চ তাপ উপর মাঝারি skillet মধ্যে মাখন গলে।
৪. স্কিললেটতে লাঠি রাখুন এবং প্রতি পাশে হালকা স্বর্ণ-বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রতি পাশে প্রায় 3 মিনিট।
৫. ইচ্ছা করলে ম্যাপেল সিরাপের সাথে ফ্রেঞ্চ টোস্ট পরিবেশন করুন।

আপনি কি আপনার 21 তম জন্মদিনে অ্যালকোহল কিনতে পারেন?

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই হ্যাশ

বামপন্থী

ছবি করেছেন নায়েব মিয়া

সহজ

প্র সময়: 1 মিনিট
রান্নার সময়: 5 মিনিট
মোট সময়: 6 মিনিট

পরিবেশন: দুই

উপকরণ:
বাকী ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, কাটা কাটা
বেল মরিচ বা পেঁয়াজের মতো তাজা শাকসবজি, কাটা কাটা
1 ডিম
টার্কি বা হ্যামের মতো ডেলি মাংস, কাটা কাটা
কাটা ছেদার

দিকনির্দেশ:
১. শাকসবজি এবং মাংস মাঝারি আঁচে কড়াতে শাকসবজি স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত, প্রায় 4 মিনিট।
2. কাটা ভাজা এবং ডিম মধ্যে ক্র্যাক যোগ করুন।
৩. যতক্ষণ না ডিম সবে এবং ফ্রাই ক্রাইপিস না হওয়া পর্যন্ত কম তাপে স্ক্যাম্বল করুন ble
4. স্বাদ মত লবণ এবং মরিচ সঙ্গে মরসুম।
5. কাটা চাদর দিয়ে শীর্ষে।

স্প্যাগেটি স্কিলিট পাই

বামপন্থী

ছবি করেছেন ম্যাগি গোরম্যান

মধ্যম

প্র সময়: 5 মিনিট
রান্নার সময়: 10 মিনিট
মোট সময়: 15 মিনিট

কলা রুটির জন্য কলাও খুব পাকা হতে পারে

পরিবেশন:

উপকরণ:
½ কাপ দুধ বা ক্রিম
¼ কাপ গ্রেটেড পারমিশান বা রোমানো পনির
As চামচ লবণ
As চা চামচ কালো মরিচ
1 চা চামচ শুকনো পার্সলে ফ্লেক্স
4 টি ডিম
2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
1 লবঙ্গ রসুন, কিমা বানানো
½ পাউন্ড বাকী রান্না করা
স্প্যাগেটি (টমেটো সস সহ)

দিকনির্দেশ:
1. একটি ছোট বাটিতে দুধ, পনির, লবণ, মরিচ, পার্সলে এবং ডিম একসাথে ঝাঁকুনি করুন।
২. মাঝারি স্কাইলে মাঝারি আঁচে তেল গরম করুন। হালকা বাদামি না হওয়া পর্যন্ত ধুয়ে রসুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।
3. স্কেলেট মধ্যে বাম স্প্যাগেটি ourালা, একটি ঝরঝরে, সামান্য উত্থাপিত বৃত্ত গঠনের ব্যবস্থা করে। ডিমের মিশ্রণটি স্প্যাগেটির উপরে সমানভাবে ourালা এবং নাড়ুন না দিয়ে, নীচে খসখসে, বা প্রায় 5 মিনিট না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
৪.প্যানের উপরে স্কিললেট হিসাবে একই আকারের প্লেট সেট করে এবং প্যানটি উল্টিয়ে অন্য দিকে রান্না করতে পাই ফ্লিপ করুন। প্রয়োজনে প্যানে আরও তেল দিন।
৫. উল্টানো পাই, ক্রাইপি সাইড উপরে স্লাইড করুন, স্কিললেটে ফিরে আসুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য মাঝারি-উচ্চ তাপের উপর রান্না শেষ করুন বা বাদামী হওয়া পর্যন্ত।
A. একটি প্লেটে পাই স্লাইড করুন, ওয়েজসে কেটে পরমেশনের সাথে পরিবেশন করুন।