আমি কখনই এর ভক্ত হই নিকুমড়ো পাই, কিন্তু কয়েক বছর আগে, আমার মা থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের জন্য কুমড়ো কেকের রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখেছিলেন। তার পর থেকে, আমরা প্রতি বছর এটি থ্যাঙ্কসগিভিং এবং ক্রিসমাস উভয়ের জন্য তৈরি করেছি। একটি ক্লাসিক মিষ্টান্নের জন্য নতুন নিতে খুঁজছেন? এই রেসিপিটি একবার ব্যবহার করে দেখুন এবং কুমড়ো পাইটিকে কার্বের কাছে লাথি দিন।



4-স্তর কুমড়ো পিষ্টক

  • প্র সময়:২ 0 মিনিট
  • রান্নার সময়:50 মিনিট
  • মোট সময়:70 মিনিট
  • পরিবেশন:16
  • উচ্চতর কোর্স

    উপকরণ

  • প্যাকেজ হলুদ কেক মিশ্রণ
  • কুমড়া পিউরি করতে পারেন
  • 1/2 কাপ দুধ
  • 1/3 কাপ তেল
  • ডিম
  • 1 1/2 চা চামচ কুমড়ো পাই মশলা
  • 8 ওজে ক্রিম পনির
  • 1 কাপ চূর্ণ চিনি
  • 8 ওজে শীতল চাবুক
  • 1/4 কাপ ক্যারামেল
  • 1/4 কাপ পেকান
  • ধাপ 1

    চুলাটি 350ºF এ গরম করুন।



  • ধাপ ২

    একটি বড় পাত্রে কেক মিক্স, 1 কাপ কুমড়ো, দুধ, তেল, ডিম এবং 1 চা চামচ কুমড়ো পাই মশলা একত্রিত করুন। ভালো করে ব্লেন্ড হওয়া পর্যন্ত মেশান। 2 টি গ্রেজড এবং 9 ইঞ্চি বৃত্তাকার প্যানে ouredালুন।



    এমিলি ওয়াপলস দ্বারা ছবি

  • ধাপ 3

    28 থেকে 30 মিনিটের জন্য বা কেন্দ্রে toothোকানো একটি টুথপিক পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 30 মিনিটের জন্য প্যানে শীতল কেক।



    এমিলি ওয়াপলস দ্বারা ছবি

  • পদক্ষেপ 4

    মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি মাঝারি পাত্রে ক্রিম পনির বেট করুন। চিনি, বাকি কুমড়ো এবং কুমড়ো পাই মশলা যোগ করুন। ভালভাবে মেশান. নরম কুল চাবুক টপিংয়ে আলতো করে নাড়ুন।

  • পদক্ষেপ 5

    প্যানগুলি থেকে কেকগুলি সরান। একটি সেরেটেড ছুরি ব্যবহার করে প্রতিটি কেক স্তরটি আড়াআড়িভাবে কাটা।

    এমিলি ওয়াপলস দ্বারা ছবি

  • পদক্ষেপ 6

    পরিবেশন প্লেটে কেক স্তরগুলি স্ট্যাক করুন, স্তরগুলির মধ্যে ফ্রস্টিং ছড়িয়ে দিন (উপরের স্তরটি হিমায়িত করবেন না)। পছন্দমতো ক্যারামেল, পেকানস, আইসক্রিম ইত্যাদি দিয়ে পরিবেশন করুন। বামফ্রিজ ফ্রিজ।

    এমিলি ওয়াপলস দ্বারা ছবি

  • পদক্ষেপ 7

    উপভোগ করুন!

    এমিলি ওয়াপলস দ্বারা ছবি