আমি এমনকি কথা বলতে পারার আগেই পনির সম্পর্কে আমার আবেগ শুরু হয়েছিল। আমার বাবা-মা আমাকে সর্বদা ইতালীয় রেস্তোরাঁয় নিয়ে যেতেন এবং আমি পুরো খাবারটি গ্রেটেড পনির খেতাম। আমি এটি প্রায়শই করেছি যে রেস্তোঁরাটির ওয়েটাররা এমনকি আমাকে ডাক দেয় 'দ্য চিজ বেবি'। হাই স্কুলে, আমি ছাত্র সরকারে যোগদানের বিষয়টি বিবেচনা করেছি যাতে আমি স্কুল ক্যাফেটেরিয়ায় স্ন্যাক বারে স্ট্রিং পনির যুক্ত করার চেষ্টা করতে পারি। আমি ... পনির প্রতি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ



আসুন এটির মুখোমুখি হোন: পনির সর্বত্র রয়েছে। মানে, ছবি তোলার আগে লোকেরা হাসতে হাসতে তাদের কাছে পনির বলতে বলা হয়।



স্বাস্থ্যকর পনির

জিফ সৌজন্যে জিফি ডট কম

কিভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ নুডলস রান্না করতে

যদিও ক্যালোরি এবং ফ্যাট বেশি হওয়ার জন্য পনির খারাপ খ্যাতি রয়েছে তবে সংযমভাবে এটি আসলে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং ভিটামিন ডি এর একটি দুর্দান্ত উত্স যা আপনার স্বাস্থ্য উপকার । পনিরের প্রতিনিধি সত্ত্বেও, এটি দ্বিতীয় ক্যালসিয়াম উত্স গড় আমেরিকান ডায়েটে। সুতরাং, আপনি যদি আমার মতো হন এবং দিনটি বাঁচতে আপনার পনির ন্যায্য অংশের প্রয়োজন হয় তবে এই 6 স্বাস্থ্যকর চিজগুলি যা আপনার স্ন্যাকস বা খাবারের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন তা দেখুন।



1. ফেটা পনির

স্বাস্থ্যকর পনির

ছবিটি করেছেন টায়ারে ব্রাউন

এই ভূমধ্যসাগরীয় পনির কেবল আছে 74 আউন্স এবং 4 গ্রাম প্রোটিন ক্যালোরি । ফেটা হ'ল টুকরো টুকরো করা পনির যার মজাদার স্বাদ থাকে, তাই আপনি এর কম খাবার খেয়ে দূরে যেতে পারেন। এটি ছাগলের দুধ থেকেও তৈরি, তাই ল্যাকটোজের প্রতি সংবেদনশীল লোকদের জন্য এটি দুর্দান্ত পছন্দ। আপনি এটি লাগাতে পারেন সালাদ , স্যুপস , মিষ্টি আলু ,মাফিনসএবং এমনকি তরমুজ

2. কুটির পনির

স্বাস্থ্যকর পনির

ছবি তুলেছেন ডান্না স্ট্রাউস



স্টারবাক্সের নামটি কী উত্সাহিত করেছিল?

কুটির পনির প্রায় আছে আধা কাপে 13 গ্রাম প্রোটিন, এবং আউন্স প্রতি মাত্র 20 ক্যালোরি। এটিতে ক্যালসিয়ামের পরিমাণও বেশি এবং ফসফরাস যা আপনার হাড়ের স্বাস্থ্যে অবদান রাখে। কুটির পনিরও কেসিন প্রোটিন রয়েছে , যা পেশী পুনরুদ্ধারের প্রচার করে। আপনি প্রায় কোনও প্রকারের কুটির পনির এটি চর্বিযুক্ত, কম চর্বিযুক্ত বা কেবল নিয়মিত কুটির পনিরই খুঁজে পান।

যদিও এটি প্রাকৃতিকভাবে সর্বনিম্ন সোডিয়াম চিজগুলির মধ্যে একটি, কখনও কখনও একটি নন-ফ্যাট বা কম ফ্যাট ব্র্যান্ডের কটেজ পনির কেনার সময় সেখানে সোডিয়াম যুক্ত করা হয়, তাই প্যাকেজের লেবেলটি পরীক্ষা করে দেখতে ভুলবেন না। এই পনির মধ্যে দুর্দান্ত ভেজি ডিপ , পাস্তা , এবং অরো অন্যান্য কিছু

3. রিকোটা পনির

স্বাস্থ্যকর পনির

ছবি সৌজন্যে en.wikedia.org

এই পনির কুটির পনির অনুরূপ জমিনযুক্ত, তবে এটি হালকা এবং এতে 14 গ্রাম প্রোটিন এবং 25% থাকে আপনার প্রতিদিনের ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন মাত্র আধা কাপে। রিকোটা পনির সোডিয়াম কম, ফসফরাস, ভিটামিন এ এবং বি এবং জিঙ্কের পরিমাণও কম। রিকোটা পনির খুব ভাল লাগেক্রোস্টিনিস, টোস্ট, এবং এমনকি কুকিজ।

4. Neufchâtel

স্বাস্থ্যকর পনির

ম্যাকেনজি বার্থের ছবি

এই পনির হয় ক্রিম পনির ফরাসি সমতুল্য , তবে কেবলমাত্র ফ্যাটটির এক তৃতীয়াংশ থাকে। এটি সন্ধান করা সহজতম পনির নাও হতে পারে তবে আপনি যদি এতে হাত পেতে পারেন তবে এটি দুর্দান্ত ক্রিম পনির বিকল্প এটি আপনি একটি ব্যাগেল বা ফ্রস্টিংস এবং ডপগুলিতে রাখতে পারেন।

6 ক্যালিফোর্নিয়া রোলগুলিতে কত ক্যালোরি রয়েছে

৫. পরমেশান পনির

স্বাস্থ্যকর পনির

ফোটো সৌজন্যে ডায়েটআল্যান্ডলিশ.কম

যদিও পারমসান পনির আধ কাপ 216 ক্যালোরি, এটিতে উমামি রয়েছে 2015 সালে একটি গবেষণা অনুযায়ী , কম চর্বিযুক্ত খাবারগুলি আরও ভাল স্বাদ দেয় এবং সম্ভবত হজম এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। এই পনির আধা কাপ এছাড়াও প্রোটিন 19 গ্রাম আছে, কিন্তু এটি সোডিয়াম উচ্চ সুতরাং পারমেশনের চাবিটি হল সংযম।

6. স্ট্রিং পনির

স্বাস্থ্যকর পনির

ছবি সৌজন্যে getesvillescene.com

যদিও আমি যে কোনও আকার বা আকারে আসে এমন পনির খাব, তবে আমার প্রিয় ফর্মটি অবশ্যই স্ট্রিংযুক্ত। পার্ট স্কিম মোজ্জারেলা স্ট্রিং পনির হ'ল কম ক্যালোরি (স্টিক প্রতি 71) এবং এতে 7 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। স্ট্রিং পনির সম্পর্কে আমার প্রিয় অংশটি হ'ল এটি ইতিমধ্যে আপনার জন্য ভাগ হয়ে গেছে, তাই এই দুর্দান্ত নাস্তাটি প্রস্তুত করার জন্য আপনার সত্যিকার অর্থে শক্তি প্রয়োগ করার দরকার নেই। তবে আপনার যদি প্রচুর শক্তি থাকে এবং আপনার পনির দিয়ে সৃজনশীল হওয়ার চেষ্টা করছেন তবে স্ট্রিং পনিরটি ভিতরে ব্যবহার করার চেষ্টা করুন এই দুর্দান্ত স্ন্যাকস এবং থালা - বাসন