ইহুদিদের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ছুটি উদযাপনের প্রায় সময় এসেছে: রশ হাশানাহ । 9 সেপ্টেম্বর সূর্যাস্তের সময় আসুন, ইহুদিদের নতুন বছরের শুরু। যারা জানেন না তাদের জন্য রশ হাশানাহ হ'ল ইহুদিদের নববর্ষ যা রবিবার থেকে রবিবার অবধি পালন করা হয়। এই প্রভাবশালী ছুটিতে, আমাদের ক্রিয়াগুলি আসন্ন নতুন বছরে একটি উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলবে।



পূর্বপুরুষদের দ্বারা passedতিহ্য অনুসারে, বেশিরভাগ ইহুদি পরিবার কম-বেশি তাদের রোশ হাশানাহ ভোজনে নিম্নলিখিত খাবারগুলি পরিবেশন করবে। এই ইহুদি নববর্ষটি আসুন, আপনি যে খাওয়া খাওয়া খাচ্ছেন এবং যেগুলি তারা আমাদের সংস্কৃতিতে প্রতীকী তা নিয়ে অতিরিক্ত ইচ্ছাকৃত তা নিশ্চিত করুন।

আমি আনারস খেলে কেন আমার জিহ্বা জ্বলে?

1. আপেল এবং মধু

প্রতি বছর, প্রত্যেকে এই প্রধান রশ হাশানাহ থালাটির অপেক্ষায় রয়েছে। আপেল এবং মধু একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণ, এবং মিষ্টি আপনার মুখে একটি হাসি রাখার বিষয়ে নিশ্চিত হবে। মধু একটি মিষ্টি নতুন বছরের শুরুতে প্রতীক, তাই যতটা সম্ভব খাওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করুন।

২.চলাহ

একটি উষ্ণ, সুস্বাদু ময়দা যা পরিপূর্ণতায় বেক করা হয়, যে কোনও ইহুদি ছুটিতে চালাহা আবশ্যক। রশ হাশানাহ চলাকালীন, নতুন বছরের জন্য অতিরিক্ত মিষ্টি যোগ করতে সাধারণত দারুচিনি বা কিসমিস দিয়ে চাল তৈরি করা হয়। অধিকন্তু, একটি বৃত্তাকার ছলাহ একটি পুরো বছরের শেষ এবং একটি নতুন বছরের শুরু বা একটি চক্রের প্রতীক হিসাবে তৈরি করা হয়। একটি বিষয় অবশ্যই নিশ্চিত - প্রত্যেকে এই সুস্বাদু সোনার ব্রেকযুক্ত রুটির উপরে লড়াই করবে।



# স্পনুন টিপ: এই দারুচিনি চালা রেসিপি দিয়ে এই বছর নিজের রুটি তৈরির চেষ্টা করুন।

3. ডালিম

ডালিম হ'ল রোশ হাশানাহ খাবারের যোগ করার জন্য আরেকটি মিষ্টি খাবার। এই সুস্বাদু ফলটি আপনার দাঁতগুলিকে লাল করে তুলবে তবে এটি দুর্দান্ত স্বাদে ভরা। ডালিমগুলি বীজে পরিপূর্ণ এবং ফলের মতো, আমরা আশা করি যে আসন্ন বছরেও আমাদের একই পূর্ণ গুণ থাকবে।

৪. ফিশ হেড

রশ হাশানাহ রাতের খাবারে একটি মাছের মাথা একটি সাধারণ খাবার। মাথাটি এই সত্যটির প্রতীক যে আমরা নেতা, অনুগামী নয় (লেজের শেষ)। এর অর্থ হ'ল আমাদের অতীতের চেয়ে পিছনে চেয়ে বরং আসন্ন বছরের দিকে এগিয়ে যাওয়া এবং অগ্রগতি করা উচিত। পরিবারের সাথে সুন্দর খাবার উপভোগ করার সময় কারা মাছের মাথায় তাকাতে চান না?



সুশী কতক্ষণ ফ্রিজে ভাল থাকে

5. লিক্স

হিব্রু ভাষায় লিক শব্দটি হ'ল কেরিয়াত যা ইংরেজী শব্দের অনুবাদ করে 'কাট'। এই প্রতীকী সবজিটি রশ হাশানাহ টেবিলে রাখা হয়েছে যাতে আমাদের মনে করিয়ে দেয় যে যারা আমাদের প্রতি ঘৃণা করতে চায় তারা 'কেটে ফেলা' এবং উপেক্ষা করা হবে। যদিও এটি কিছুটা অন্ধকার বলে মনে হচ্ছে, এই প্রতীকী শাকসব্জি লোকেরা ভবিষ্যত নিয়ে আসবে এই আশায় মনোনিবেশ করতে সহায়তা করে। শুধুমাত্র এই ছুটিতে ভাল chives।

6. ওয়াইন

লেহাইম! অথবা ইংরেজি অনুবাদ - জীবন! যে কোনও ইহুদি ছুটিতে টেবিলে সর্বদা অতিরিক্ত মদ থাকে। এই প্রতীকী পানীয়টি নতুন বছরকে একটি টোস্ট দেয় এবং এমনকি বাচ্চারা ঝলমলে বা নিয়মিত আঙ্গুরের রস খায়। মণিশেভিটস (একটি কোশার-শংসিত) ওয়াইন ছাড়া একটি খাবার সম্পূর্ণ হবে না।

এই রশ হাশানাহ আসুন, আপনার পরিবারের সাথে টেবিলের চারপাশে জড়ো হন এবং সমস্ত সুস্বাদু প্রতীকী খাবার উপভোগ করুন। আপনারা সবাই মিষ্টি নতুন বছর কাটুক!