যেহেতু ভ্যালেন্টাইনের দিনটি প্রায় কোণার কাছাকাছি, এখন চকোলেট সম্পর্কে কথা বলার উপযুক্ত সময়। আপনি এটি দিয়ে রান্না করতে চান, এটি দিয়ে বেক করুন বা সরাসরি মোড়ক থেকে এটি খান, চকোলেট হ'ল 'আমি তোমাকে ভালবাসি' বলার সর্বজনীন উপায়। আমরা সবাই চকোলেট একটি স্বাদে সম্পূর্ণ স্বাদযুক্ত স্বাদ জানি, কিন্তু এটি ইতিমধ্যে যে এটি আরও ভাল করা সম্ভব? আমি আপনাকে একটি ইঙ্গিত দেব: হ্যাঁ। আপনার প্রিয় চকোলেট রেসিপিটি তৈরি করার সময় বা চকোলেটটির টুকরো টুকরো টুকরো করার জন্য এখানে চকোলেটের সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য কয়েকটি দুর্দান্ত কিছু জিনিস রয়েছে।



সামুদ্রিক লবন



লাইটস্কুলিনারিয়া ডট কমের ছবি সৌজন্যে

বৈজ্ঞানিকভাবে বলতে গেলে, লবণ যুক্ত করা অন্তর্নিহিত অ্যারোমা ছড়িয়ে দিতে সহায়তা করে যা চকোলেটকে মিষ্টি-স্বাদ গ্রহণের অভিজ্ঞতা তৈরি করতে পারে। নিয়মিত টেবিল লবণের পরিবর্তে সামুদ্রিক লবণ ব্যবহার করা স্বাদের সম্পূর্ণ নতুন মাত্রা যুক্ত করে, যেহেতু সমুদ্রের লবণের মধ্যে খনিজগুলির একটি আলাদা সংমিশ্রণ থাকে যা আপনি নিজের স্ট্যান্ডার্ড মর্টন সল্ট গার্লে খুঁজে পেতে পারেন না। আমি চকোলেট চিপ কুকিজ বা গা dark় চকোলেট ট্রাফলসের উপর উদার চিমটি ছিটানোর পরামর্শ দিই।



কাঁচা মরিচ মরিচ

আপনার জন্মদিনে খেতে সেরা জায়গা

ছবি সৌজন্যে thegloss.com

চকোলেট এবং মরিচ মরিচ আসলে মেক্সিকান রান্নায় একটি ক্লাসিক সংমিশ্রণ। মরিচ মরিচগুলি আপনার গা dark় চকোলেটে সেই নিখুঁত অতিরিক্ত কিক যোগ করে। সর্বোপরি, তাদের প্রাকৃতিক ব্যথা উপশমকারী হিসাবে কাজ করতে দেখানো হয়েছে। চকোলেট দিয়ে এগুলি খাওয়ার আর আরও কারণ!



ফল

AppetiteforLiveblog.files.wordpress.com এর সৌজন্যে ফটো

আপনার প্রিয় ফল এবং চকোলেট মিশ্রিত করে এবং মেলাতে চকোলেট coveredাকা স্ট্রবেরি বক্সের বাইরে চিন্তা শুরু করুন। মনে রাখবেন যে প্রতিটি ফলের সামগ্রিক মিষ্টি বা মিষ্টিতা শেষ পর্যন্ত চকোলেটের সাথে তার সামঞ্জস্যকে প্রভাবিত করে। ডার্ক চকোলেটের ক্লাসিক তিক্ততা কলা, আম এবং আবেগের মতো খুব মিষ্টি ফলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে পারে, যখন সাদা চকোলেটের বিপরীত মিষ্টিতা ক্র্যানবেরি, রাস্পবেরি, কমলা এবং অন্যান্য অনুরূপ ফলের ক্ষয়কে ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।

স্যাভরি ফ্যাটস

Foodbabbles.files.wordpress.com এর সৌজন্যে

আপনার পপকর্ন, বেকন এবং আলু চিপসগুলিকে চকোলেটে ডুবিয়ে ফেলা অদ্ভুত লাগতে পারে তবে একবার আপনি মোটা হয়ে গেলে আপনি আর ফিরে যাবেন না। আপনার প্রিয় ধরণের চকোলেটটি কেবল গলিয়ে নিন এবং এটির সাথে আপনার (ক্রঞ্চযুক্ত) ফ্যাটটি coverেকে দিন।

মদ

ওয়াইনবিজেসি.কমের সৌজন্যে

ডায়াল দিয়ে কীভাবে ফ্রিজ ঠান্ডা করা যায়

একটি জোড়ায় দু'টি ভাইস। চকোলেটের ডান টুকরোটি সহ আপনাকে অবশ্যই সঠিক গ্লাস ওয়াইন বাছাই করে পরীক্ষা করতে হবে, তবে সঠিকভাবে সম্পন্ন করার পরে, ওয়াইন এবং চকোলেটটি রোমান্টিক ভ্যালেন্টাইন ডে ডিনারের সঠিক ফিনিস। আপনার সেরা বেট চকোলেট এর মিষ্টি সঙ্গে ওয়াইন এর মাধুরী মেলে। গা dark় চকোলেট এবং হালকা, দুধের চকোলেটযুক্ত মিষ্টি মিষ্টান্নযুক্ত ওয়াইনগুলির সাথে গাer়, ফলেরযুক্ত লাল ওয়াইন চয়ন করুন। যতটা সম্ভব খাস্তা এবং অ্যাসিডিক ওয়াইনগুলি এড়িয়ে চলুন, যেহেতু চকোলেট ইতিমধ্যে নিজস্বভাবে যথেষ্ট অ্যাসিডযুক্ত। এবং আপনি যা করেন না, কখনও কখনও সাদা চকোলেটের সাথে রেড ওয়াইন যুক্ত করবেন না (আমাকে বিশ্বাস করুন, এটি যায় না)।

পনির

Warenotmartha.com এর সৌজন্যে ছবি

ঠিক যেমন চকোলেট এবং ওয়াইন একসাথে জুড়তে, কোন পনির সাথে কোনটি যুক্ত করা উচিত তা ঠিক করে কোন চকোলেটটি কিছুটা অনুশীলন নেয়। সাধারণত, যদি আপনি একটি গাer়, আরও তিক্ত চকোলেট নিয়ে কাজ করছেন তবে আপনি বয়স্ক জটিল পনির বেছে নিতে পারবেন। সুতরাং, ডার্ক চকোলেটের এক টুকরা বয়স্ক জ্যাক, বৃদ্ধ গৌদা বা নীল পনিরের সাথে দুর্দান্ত স্বাদ আসবে যখন এক টুকরো মিল্ক চকোলেটটি ব্রি, রিকোটা বা ফ্রোমেজ ব্ল্যাঙ্কের মতো একটি তাজা নরম পনির দিয়ে আরও ভাল যাবে।