যদি আপনি যা খান তবে আপনি আমি নুডলস (তা হয়, বা গা dark় চকোলেট)। আমার বাবা দক্ষিণ চীনের একটি ছোট্ট গ্রামের বাসিন্দা এবং আমি আনন্দের সাথে তার জন্ম শহরটির নুডল-প্রশংসা সংস্কৃতি পেয়েছি। তবে আমার আবেগ জেনেটিক না হলেও, খাদ্য পিরামিডে নুডলস এখনও আমার প্রিয় হতে পারে।



টেক্সচার, স্বাদ-শোষণ শক্তি, আরাম এবং সংস্কৃতি জুড়ে নুডল খাবারের নিখুঁত সুবিধা, তবে বিশেষত সুখের ক্লাসিক চীনা বাটিগুলি অতুলনীয়। চিনাটাউনে আপনার ফিক্সটি পেতে এখানে চারটি নো-ফ্রিলস, নফল-ব্যর্থ স্থান।



ঘ। সুস্বাদু হাতে টানা নুডলস

নুডল

আমন্ডা রিভকিনের ছবি

আনারস পাকা হয়েছে কিনা তা কীভাবে পরীক্ষা করবেন

এটি কোনও অলৌকিক ঘটনার কিছুই নয় যে কিছু বিস্ফোরকভাবে স্ক্র্যাম্পটিয়াস নুডলস যা আপনার মুখের সাথে দেখা করতে পারে সেগুলি প্রায় এক রহস্যময় বাষ্পে নিবিড়ভাবে আঁকানো দেওয়ালের অন্ধকার থেকে রয়েছে-



আক্ষরিক হিসাবে অনুবাদগুলির আশেপাশের অঞ্চলে, টেস্টির নুডলস অবৈধভাবে রয়েছে এমন কোনও প্রশ্নই আসে না সুস্বাদু :নুডলস কিছুটা বসন্তযুক্ত তবে সুগন্ধযুক্ত নয়, পুরোপুরি স্পর্শকাতর এবং সংক্ষিপ্ত, গেমযুক্ত ঝোল মধ্যে সামান্য মজাদার কিন্তু সম্পূর্ণরূপে একটি সন্তুষ্ট, পোর্কযুক্ত আশ্চর্যর সাথে তাদের বল আপনাকে শুভেচ্ছা জানিয়ে মাছের বলগুলিতে সন্তুষ্ট করে lat মেনুটি যথেষ্ট পরিমাণে এবং প্রায় প্রতিটি বাটি, প্লেট বা নুডলের জুড়ি আপনার কল্পনার জন্য অপেক্ষা করে।

দুই। শি'আন বিখ্যাত খাবারগুলি

নুডল

আমন্ডা রিভকিনের ছবি

আমি প্রথমবার শি'র বিখ্যাত খাবারগুলি (西安 名吃) গিয়েছিলাম আমার বাবা, নুডল কনোজাইসর নিজেই তাঁর সাথে ছিল। আমি প্রথমবারের মতো বর্ডারলাইনটি পৌরাণিক চেষ্টা করেছি লিং পাই (凉皮), কোল্ড-স্কিন নুডলসের জন্য ম্যান্ডারিন, আমার জীবন চিরতরে নষ্ট হয়ে গেছে কারণ আমি এখন প্রতিটি খাবারের জন্য এটি চাই। উপাদানগুলি কয়েকটি, প্রস্তুতি সহজ, স্বাদ সম্পূর্ণ বিস্ফোরক।



বিশ্বের গৌরবময়, রেশমী, মাতাল নুডলস এবং মালিককে স্নান করে তেলতে সমস্ত বিশ্বের সুন্দর জিনিসগুলি অন্তর্ভুক্ত বলে মনে হচ্ছে জেসন ওয়াং এই থালা সম্ভবত বৈজ্ঞানিকভাবে কোথাও আছে ইচ্ছাশক্তি আপনার জীবন এবং সম্ভবত আপনার বংশধরদেরও পরিবর্তন করুন। আপনি প্রতিটি থালায় আপনার মশালির পছন্দটি সামঞ্জস্য করতে পারেন তবে এখানকার সেরা ধরণের জিহ্বা ছোঁয়াছুটির জন্য প্রস্তুত থাকুন।

একটি মাফিন এবং একটি কাপকেকের মধ্যে পার্থক্য

ঘ। দুর্দান্ত এন.ওয়াই। নুডলেটাউন

নুডল

আমন্ডা রিভকিনের ছবি

মাতাল? হানগোভার? মুন্ডি আছে? মনো আছে? কিছুই করার কিছু নেই? উপলক্ষ নির্বিশেষে, গ্রেট এনওয়াই নুডলেটাউন হ'ল রেস্তোঁরা সংস্করণ হ্যারি পটার'স প্রয়োজনীয়তার ঘর: এটি আপনার যা যা প্রয়োজন যখনই প্রয়োজন, যখনই আপনার প্রয়োজন হবে ব্যর্থতা ছাড়াই।

এবং গ্রেট এন.ওয়াই. তে অন্য যে কোনও তুলনায় এটি যে প্রমাণিত করে তা হ'ল তাদের ওয়ান্টন নুডল স্যুপ। অভিধানে 'সান্ত্বনা' এর অধীনে, একটি হাস্যকর গন্ধযুক্ত এই বাটিতে উইন্টনগুলির একটি চিত্র খুঁজে পেয়েছে: সরস, কোমল, সুগন্ধযুক্ত, সেই স্বতন্ত্র অস্পষ্ট যোগ চিংড়ি ফানকি, সমস্ত অসম্পূর্ণভাবে নাজুক তবে দৃ firm় ওয়ানটোন ত্বকে আবৃত, বহির্মুখী ঝোলের জন্য নিখুঁত স্পঞ্জএই wontons সাঁতার কাটা। এগুলি নুডলসের একটি নিখুঁত পরিপূরক, যা প্রায় দেবদূত-চুলের মতো সুস্বাদু স্লোপি এবং লিপ-স্মাকিংয়ে আন্তরিক।

চার। শু জিয়াও ফু ঝো কুইসিন রেস্তোঁরা

নুডল

আমন্ডা রিভকিনের ছবি

আপনি কি কখনও কিছু খেয়েছেন এবং একবারে দুটি ভুতুড়ে বাস্তবের কাছে এসেছেন? এক: আপনি এই ডিশটি ব্যবহার না করা পর্যন্ত আপনি কখনই সত্যই পুরোপুরি হননি। দুটি: আপনি সারাজীবন এটি খাওয়া না হওয়া পর্যন্ত আপনি আর কখনই সত্য হতে পারবেন না। এই উভয় এপিফিনিই আমার এবং অন্য প্রত্যেকের - আত্মাকে পৃথিবীতে বিভক্ত করে তোলে এবং এই ছলনার প্রথম দংশন ঘটায়সরলবাদী চিনাবাদাম-তিল নুডলস।

অবিশ্বাস্যরূপে সমৃদ্ধ তবুও অত্যধিক চিটচিটে নয়, গর্জনযুক্ত স্বাদযুক্ত চিনাবাদাম সস, হলুদ নুডলস যা টেক্সচারের মতো প্রায় ফো-লেসের মতো তৈরি, এবং আপনার স্বাদের কুঁড়ি এমন একটি হৃদয়গান গাইবে যা আপনি জানেন না।

এবং একমুখী সাবওয়ে রাইডের মূল্যমানের চেয়ে কম মূল্যের জন্য, খাঁটি এক্সট্যাসির এই প্লেটটিতে (হাড়ের ঝোল দিয়ে এটি ধুয়ে ফেলার জন্য সহ) সম্ভবত বিশ্ব শান্তি বয়ে আনার শক্তি রয়েছে। খুব সম্ভবত।

মাংস খাওয়ার যদি ভেগানস মেয়ের মতো আচরণ করে