ইন্টারনেটে চারদিকে গুঞ্জন রয়েছে যে আপনি একবারে ছয়টিরও বেশি কলা খেলে কার্ডিয়াক অ্যারেস্টে যাওয়া সম্ভব। আমার এক বন্ধু যখন লেন্টের জন্য মাংস ছেড়ে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিল এবং একদিনে আটটি কলা খাওয়া শেষ করেছিল তখন আমি এটি খুঁজে পেয়েছি। এটা ঠিক আছে, তিনি বেঁচে গিয়েছিলেন (এবং আপনি যদি সত্যিই উদ্বিগ্ন থাকেন তবে হবেন না। কলাতে আপনার ওভারডোজ করার সম্ভাবনা কারও পক্ষে কম নয় )।



তবে সবুজ কলা কী? মৃত্যুর আশঙ্কায় আপনি কি সবুজ কলা খেতে পারবেন? আপনারা যারা কলা যেমন আমার বন্ধুকে পছন্দ করেন তবে তাদের পাকা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করা ঘৃণা করে, আপনার জন্য আমার কিছু সুসংবাদ আছে: সবুজ কলা করতে পারা খাওয়া হবে. তাই পরের বার আপনি মুদি দোকান থেকে অপরিশোধিত কলা বান্ডিল নিয়ে ফিরে আসবেন, আপনি এখনই এগুলি খেতে পারেন।



আপনি কি ফ্রেঞ্চ প্রেস দিয়ে এসপ্রেসো তৈরি করতে পারেন?

হলুদ বনাম সবুজ কলা

কলা

জোসলিন হু

যদিও পাকা কলা তাদের ক্ষেত্রে অত্যন্ত পুষ্টিকর পটাসিয়াম, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উচ্চ মাত্রা , এগুলিতে আরও সহজ শর্করা রয়েছে। সাধারণ শর্করা হ'ল এমন কার্বোহাইড্রেট যা শরীরের জন্য ভেঙে যাওয়া সহজ । ফলস্বরূপ, তারা দেহের শক্তির স্তরের জন্য দ্রুত উত্সাহ হিসাবে কাজ করে। ফলমূল, বেকড পণ্য এবং মধুর মতো খাবারগুলিতে সাধারণ শর্করা পাওয়া যায়। এই খাবারগুলি আপনার শক্তির মাত্রা বাড়ায়, আপনার দেহ ক্রাশ হওয়ার আগে এবং আরও শক্তি অর্জনের আগে এগুলি কেবল অল্প সময়ের জন্যই করে।



আপনার প্রিয় মিষ্টি আপনার সম্পর্কে কি বলে

অন্যদিকে সবুজ কলাতে গ্লাইসেমিক সূচক কম থাকে এবং তাই চিনির পরিমাণও কম থাকে। এগুলিতে উচ্চ পরিমাণে ফাইবার এবং পটাসিয়াম রয়েছে এবং যেহেতু তারা এখনও পাকা হয়নি তারা প্রতিরোধী স্টার্চ বিশেষত উচ্চ , যা দ্রবণীয় ফাইবারের মতো কাজ করে এবং আপনাকে আরও দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ রাখতে সক্ষম। শরীর দীর্ঘ সময়ের জন্য শক্তিযুক্ত কারণ স্টার্চটি আরও ধীরে ধীরে হজম হয়।

মিষ্টি, কলা, শাকসবজি

জেনি জর্জিভা

পাকা এবং অপরিশোধিত কলা উভয়েরই সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। তাদের উচ্চ প্রতিরোধী স্টার্চ এবং কম চিনিযুক্ত সামগ্রীর কারণে, সবুজ কলাতে ক্ষুধা হ্রাস করার প্রভাব রয়েছে তবে স্বাদ কম মিষ্টি। তারা আপনাকে ফুলে যাওয়া বা গ্যাসের অভিজ্ঞতাও তৈরি করতে পারে , কিন্তু এটি ব্যক্তি থেকে পৃথক হয়। অন্যদিকে, তাদের চিনির পরিমাণ বেশি হওয়ার কারণে, হলুদ কলা মিষ্টি তবে আপনাকে বেশি দিন ধরে রাখবে না। সত্যি বলতে কী, এগুলি হলুদ বা সবুজ হোক না কেন, কলা পুষ্টির এক দুর্দান্ত উত্স এবং আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।