এই ছোট ছেলেরা একের চেয়ে আরও বেশি উপায়ে যাদুকর। এত প্রকরণের সাথে আপনার প্রতিটি প্রয়োজনের জন্য মূলত একটি মাশরুম রয়েছে। আপনি থাকুক না কেন একটি নতুন ডায়েট চেষ্টা করে , করার চেষ্টা তুঙ্গে ওঠা বা আপনার থালায় কিছুটা গন্ধের গভীরতা যুক্ত করার চেষ্টা করছেন, এই ছত্রাকগুলি এখানে সহায়তা করতে এসেছে।
রান্নাঘরে আপনার ব্যবহার করা উচিত এমন কয়েকটি স্ট্যাপল এখানে দেওয়া হল:
1. বোতাম
ছবি করেছেন স্টেফানি ডিভাক্স
কেউ সম্ভবত 'মাশরুম' বললে আপনি সম্ভবত এটিই ভাবেন। সাদা মাশরুম হিসাবেও পরিচিত, এই ছেলেরা সেখানে প্রচলিত শোরুমগুলির মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ। তাদের অজ্ঞাত স্বাদযুক্ত স্বাদ কেবল সটায়ড পেঁয়াজ দিয়ে মধুর হতে অনুরোধ করে, এ জাতীয় খাবারটি এগুলিকে নিখুঁত করে তোলে মাশরুম, পেঁয়াজ এবং ছাগল পনির ক্রস্টিনি ।
কীভাবে আমার নিজের ক্লোরক্স ওয়াইপগুলি তৈরি করতে হয়
2. ক্রেমিনী
ছবি করেছেন স্টেফানি ডিভাক্স
বেবি পোর্টোবেলোস নামেও পরিচিত, এই মাশরুমগুলিতে মোটামুটি হালকা স্বাদ থাকে যা এগুলি বিস্তৃত খাবারের জন্য আদর্শ করে তোলে। এগুলি কেটে ফেলুন এবং এটিকে ফেলে দিন আমলেট , তৈরি করতে তাদের ওয়াইন সিদ্ধ করুন একটি ক্রিমি মাশরুম সস বা এগুলিতে ব্যবহার করুন স্টাফ মাশরুম রেসিপি পরিবর্তন ।
৩.পোরসিনি মাশরুম
ছবিটি মিশেল লরেট ডি মোলা
এই মৌমাছি মাশরুম ইতালীয় খাবারগুলির মধ্যে একটি প্রিয়। এটিতে এটিতে একটি সূক্ষ্ম বাদামের গন্ধ থাকে এবং এটির সাথে বিশেষত জুড়ি থাকে ক্রিম-ভিত্তিক সস। পরের বার আপনি মুদি দোকানে এলে, কয়েক মুঠো ধরুন এবং এটি তৈরিতে তাদের ব্যবহার করুন আপনার পাস্তা জন্য স্বাদযুক্ত সাদা ওয়াইন সস ।
৪) শীতকে
ছবি করেছেন স্টেফানি ডিভাক্স
শুধু শীটকেই নয় অস্টিন পাওয়ার্সের প্রিয় মাশরুম , তবে তারা তরলকে সত্যিই ভালভাবে শোষণ করে, এগুলি স্যুপ বা সসগুলিতে একটি নিখুঁত সংযোজন করে। এশিয়ান রান্নার এই তারাটি ঘন, মাংসযুক্ত এবং মজাদার। শিয়াটকে মাশরুমগুলি মাংসের থালাগুলিতেও এর দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে কাজ করে কোরিয়ান বারবিকিউ বালগোগি মেরিনেড ।
5. এনোকি
ছবি তুলেছেন অ্যান্ড্রু সিহ
এনোকি মাশরুম সহ বড় জিনিসগুলি ছোট প্যাকেজগুলিতে আসে। এশিয়ান খাবারগুলিতেও সাধারণ, এগুলি স্বাদে প্যাক করা হয় এবং খাস্তা, কিছুটা টুকরো টুকরো টেক্সচার থাকে। তাদের সহজ উপায় হিসাবে ব্যবহার করুন রামেনের এক বিরক্তিকর বাটিটি মশলা করুন ।
6. ঝিনুক
ছবি করেছেন স্টেফানি ডিভাক্স
এর নামানুসারে সামুদ্রিক খাবারের চেহারা , ঝিনুক মাশরুমের খানিকটা মিষ্টি স্বাদ আছে। এটি অনেকগুলি ইতালীয় খাবারের মতো আরও জনপ্রিয় সংযোজন ক্যাসিও ই পেপে কলেজ শিক্ষার্থীদের উপস্থাপনা ।
লোকেরা এখানে আছে। এগিয়ে যান এবং বড়াই করুন আপনি এখন মাশরুম বিশেষজ্ঞ।
এই অন্যান্য মাশরুম থেকে অনুপ্রাণিত নিবন্ধগুলির কয়েকটি দেখুন:
- ফ্রন্টেরা-অনুপ্রাণিত মাশরুম ট্রায়ো ক্যাসাডিল্লা
- অন্যান্য ট্রাফল
- পেঁয়াজ এবং পনির স্টাফড মাশরুম
