আমি এটা পাই. বেশিরভাগ কলেজ ছাত্রদের রান্না করার সময় নেই, তবে প্রথমে জিজ্ঞাসা করুন: আমার কি খাওয়ার সময় আছে? এগুলি দুটি ভিন্ন জিনিস হতে পারে তবে তারা এখনও আরও বৃহত্তর প্রক্রিয়ার একটি অংশ, যা সতর্ক সৃষ্টি এবং খরচ। এই যেখানে ব্যবহার ধীর রান্না সবচেয়ে কার্যকর। নিম্নলিখিত থালাটি তৈরি করতে সময় লাগলেও ধীরে ধীরে রান্না করা সময় ব্যয় করে নয়, সময় ব্যয় করে রান্না প্রক্রিয়া প্রশংসা এবং খাওয়া। আপনি যা কিছু তৈরি করছেন তা কেবল আপনি কোথায় এবং আপনি কী করছেন তা মনে রাখবেন। ধীর রান্নার বিষয়টি যখনই আসে আমি কোনওভাবেই সাধু নই, তবে আমি মাঝে মধ্যে সম্ভবত প্রায়শই এটির জন্য সক্রিয় প্রচেষ্টা করতে পারি। আপনাকে অনুরূপ প্রচেষ্টা করতে সাহায্য করার জন্য আমি নীচের নিবন্ধটি লিখেছি।



(ক্লিক এখানে ধীর খাদ্য আন্দোলন সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য।)

মটরশুটি প্রোটিনের দুর্দান্ত উত্স এবং এ কারণেই তারা আমার ডায়েটের জন্য প্রয়োজনীয় essential যা মূলত উদ্ভিদ ভিত্তিক। মটরশুটি — বিশেষত শুকনো মটরশুটি college কলেজের শিক্ষার্থীদের ব্যয়বহুল দামের জন্য (ডাল এবং ভাত রামেনের উপর দিয়ে দেখুন) ভাঙা ও অনাহারী কলেজ শিক্ষার্থীর জন্যও দুর্দান্ত। আমি বুঝতে পারি যে 'শুকনো মটরশুটি' শব্দটি কিছু লোককে ভয় দেখাতে পারে কারণ এটি প্রচুর সময় রান্না করে বোঝায়, তবে এটি ভাবেন না। এই রেসিপিটি অত্যন্ত সহজ। আপনার মটরশুটি রান্না করার সময় আপনার বেশিরভাগ সময় অন্য কাজগুলিতে ব্যয় হবে (যেমন লর্ড অফ দ্য রিংসের ম্যারাথন দেখা বা একচেটিয়া খেলা)।

বাদাস, দক্ষিণী স্টাইল, হোম-রান্না করা পিন্টো বিনস

  • প্র সময়:12 ঘন্টা
  • রান্নার সময়:5 ঘন্টা
  • মোট সময়:17 ঘন্টা
  • পরিবেশন:7
  • সহজ

    উপকরণ

  • 2 কাপ শুকনো পিন্টো মটরশুটি
  • কয়েকটি আঙুলের দৈর্ঘ্যের কান্ড রোজমেরি
  • গোলমরিচ
  • রসুন গুঁড়া
  • কলজিনের 'তরল ধোঁয়া'
  • লবণ
মটরশুটি, বেকড শিম, সিরিয়াল

হোমমেকারের সৌজন্যে



  • ধাপ 1

    পিন্টো শিমটি ধুয়ে নিন (মটরশুটিগুলির সাথে এক হয়ে যান যখন আপনি অনুভব করেন যে আপনার আঙ্গুলের মধ্য দিয়ে সরানো হয়েছে) এবং পানিতে ভিজিয়ে রাখুন (8 কাপ) 12 ঘন্টা (প্যাকেজে রান্নার নির্দেশাবলী সাধারণত প্রায় 6-8 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন বলে মনে হয় তবে আমি পছন্দ করি to be full)।

    টিপ: মটরশুটি পানিতে ডুবে থাকার সময় আপনি যদি তা বাছাই করেন তবে এতে প্রচুর খারাপগুলি শীর্ষে ভেসে উঠবে।

    মাংস, বাদাম, উদ্ভিজ্জ, শিম, সিরিয়াল

    জেলানী মুর

  • ধাপ ২

    যথারীতি আপনার দিনটি চালিয়ে যান।



    কেক, কফি, চকোলেট

    আনপ্ল্যাশ উপর গুডবোশ্যাডি

  • ধাপ 3

    ধুয়ে ফেলুন এবং মটরশুটিগুলি (মটরশুটিগুলি সামাজিক প্রাণী, তাদের একে অপরের প্রয়োজন Every প্রতিটি শিম অবশ্যই পশুর সাথেই থাকবে No কোনও শিম পিছনে ফেলে নেই) তারপরে 6 কাপ কাপ একটি ফোড়ন আনুন। ফুটন্ত জলে আপনার মটরশুটি যোগ করুন, তারপরে জলটি বাদামী এবং নষ্ট হয়ে যাওয়া অবধি এক ঘন্টার জন্য সিদ্ধ করুন

    উদ্ভিজ্জ, কফি, শিম, সিরিয়াল

    জেলানী মুর

  • পদক্ষেপ 4

    রোজমেরি নিন (সাবধানে প্রতিটি পাতায় ম্যাসাজ করুন your আপনার দুর্দান্ত থালাটির স্বাদ নেওয়ার জন্য তাদের ধন্যবাদ দিন) এবং এটি একটি বাটি ঠান্ডা জলে লবণ দিয়ে প্রায় 5 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। লবণ ব্যাকটেরিয়া এবং পোকামাকড়কে মেরে ফেলবে।

    তেল, জলপাই, রোজমেরি

    জেলানী মুর

  • পদক্ষেপ 5

    5 মিনিট ধুয়ে ফেলুন এবং রোসিমারি ড্রেন করুন তারপর পাত্রটিতে এটি যোগ করুন (রোজমেরিতে মসৃণ এবং হালকাভাবে জুলাইয়ের পোষা কবরস্থানে একটি বাতাসের মতো সকালে আলোড়ন করুন)। তারপরে রসুনের গুঁড়ো, নুন, গোলমরিচ এবং তরল ধোঁয়া যোগ করুন taste মাংসপ্রেমীদের জন্য, আপনি আপনার মটরশুটিগুলিকে ক্রিমিয়ার সামঞ্জস্যতা এবং একটি স্বাদযুক্ত গন্ধ দিতে পাত্রের সাথে শূকর ফ্যাট একটি ব্লক যুক্ত করতে পারেন। এই সংযোজনটি আরও ২-৩ ঘন্টা কম রেখে দিন।

    * জীবনের সেরা জিনিসগুলি ধৈর্য নিয়ে আসে।

    রোজমেরি, ভেষজ

    জেলানী মুর

  • পদক্ষেপ 6

    হাঁটুন, সিনেমা দেখুন, নতুন কিছু চেষ্টা করুন ইত্যাদি

    জোসলিন গর্ডন

    ডিনাররা ড্রাইভগুলি চালায় এবং সান ফ্রান্সিস্কো সিএ চালায়
  • পদক্ষেপ 7

    মটরশুটি স্বাদ নিন (আপনার মন, দেহ এবং আত্মা দিয়ে) এবং তা স্নিগ্ধ এবং সরস হন তা নিশ্চিত করুন তারপরে 5-10 মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন।

    কেটলি, কফি
  • পদক্ষেপ 8

    পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন (এবং অন্যদের সাথে ভাগ করুন)!

    মটরশুটি

    জেলানী মুর

আপনি যদি একা খাচ্ছেন তবে এই ব্যাচটি প্রায় এক সপ্তাহ চলবে। পিন্টো বিনগুলি চাল, কর্নব্রেড, সবুজ মটরশুটি এবং আপনার পছন্দের একটি মাংস (বা আপনার পছন্দ মতো ভিজি বিকল্পটি) হিসাবে দুর্দান্ত রয়েছে। আমি তাদের বেশিরভাগ সময় খাবার হিসাবে খাই। আমার জন্য, পিন্টো শিমগুলি বরাবরই দক্ষিণের রান্নায় প্রধান হয়ে থাকে। তাদের ছাড়া আমি রবিবারের রাতের খাবারের কথা ভাবতে পারি না। আপনার সংস্কৃতিকে অসম্মান করবেন না, সারা রাত লাগলেও ঠিক করুন। এবং সর্বাধিক: এটি মনযোগ দিয়ে করুন!