আমি আসলে কফি পছন্দ করি না সেখানে আমি এটা বলেছি। আমি কেবল চা পছন্দ করি এখানে বিভিন্ন ধরণের রয়েছে এবং এর সাথে অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে। এখানে সমস্ত চা প্রেমীদের কাছে এখানে রয়েছে এবং আশা করি কিছু ভাল রূপান্তরিত হয়েছে।



অধিকার

চা

উইকিপিডিয়া ছবির সৌজন্যে



প্রথম জিনিসগুলি প্রথমে, আসুন বিভিন্ন ধরণের চা সম্পর্কে কথা বলা যাক। প্রধান ধরণগুলি হ'ল: সাদা, সবুজ, ওলং, কালো এবং ভেষজ। 'সত্য চা' শব্দটি উদ্ভিদ থেকে আসা যে কোনও চা বোঝায় ক্যামেলিয়া সিনেনসিস অক্সিডেসনের মাত্রার উপর নির্ভর করে সত্যিকারের চা চারটি ভাগে ভাগ করা যায়: সাদা, সবুজ, ওলং এবং কালো।

অনুসারে অষ্টাভিয়া চা সংস্থা , “জারণ (जिसे ফেরেন্টেশনও বলা হয়) একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া যা পাতার রঙ এবং স্বাদ পরিবর্তন করে। জারণ শুরু করার জন্য, পাতার পৃষ্ঠটি ফাটানোর জন্য তাজা চা পাতাগুলি ঘুরিয়ে দেওয়া হয় যাতে গাছের এনজাইমগুলির সাথে অক্সিজেনের প্রতিক্রিয়া দেখা যায়। ব্ল্যাক টি পুরোপুরি জারণযুক্ত, ওওলং চা আংশিকভাবে জারণযুক্ত এবং সবুজ এবং সাদা চা অক্সিজাইজড। সাধারণভাবে বলতে গেলে, একটি চা যত কম জারণ করা হয়, স্বাদ এবং গন্ধ উভয়ই তত হালকা হবে ”



অন্য যে কোনও ধরণের উদ্ভিদ থেকে আসা চাটিকে 'ভেষজ চা' হিসাবে উল্লেখ করা হয়। তবে, এটি আসলে 'চা' নয়, বরং একটি 'আধান'। এর মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন ফলের চা এবং রোয়েবসও। ভেষজ চা প্রাকৃতিকভাবে ক্যাফিন মুক্ত, এগুলি অন্যান্য চায়ের একটি দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে তৈরি করে।

ক্যাফিন নিয়ে চিন্তিত? এখানে থেকে একটি চার্ট দেওয়া হয়েছে পছন্দ চা একটি ব্রেকডাউন সহ:

পানীয় ক্যাফিন প্রতি 8 ওজ কাপে
সাদা চা 30-55 মিলিগ্রাম
সবুজ চা 35-70 মিলিগ্রাম
চা 50-75 মিলিগ্রাম
কালো চা 60-90 মিলিগ্রাম
কফি 150-200 মিলিগ্রাম

স্বাস্থ্য সুবিধাসমুহ

সাদা চা:



  • এটি স্বাস্থ্যকর চা হিসাবে বিবেচিত যা এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং থায়ানাইন, একটি বিরল অ্যামিনো অ্যাসিডের সর্বোচ্চ মাত্রা রয়েছে
  • অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি স্বাস্থ্য বজায় রাখতে, স্বাস্থ্যকর ত্বকের উন্নতি করতে, রোগ প্রতিরোধ করতে এবং অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য ধারণ করে বলে বিশ্বাস করা হয়
  • থানাইন মানসিক ও শারীরিক শিথিলকরণকে উত্সাহ দেয়, মেজাজ উন্নত করে, উদ্বেগ হ্রাস করে, প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

সবুজ চা:

  • অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ, প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, ওজন হ্রাস প্রচার করতে পারে

চা:

  • কোলেস্টেরল কমাতে পারে, বিপাককে বাড়িয়ে তোলে এবং ওজন-হ্রাসকে সহায়তা করে

কালো চা: (পু-এরহ চা সহ)

  • অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ রক্তচাপ এবং লো কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করতে বিশ্বাস করে

ভেষজ চা:

  • এক ধরণের ভেষজ চা এর সাথে বিভিন্ন উপকারিতা পরিবর্তিত হবে
  • টান এবং মানসিক চাপ উপশম করতে পারে, বিশ্রামের ঘুমকে বাড়িয়ে তুলতে পারে, স্মৃতি ধরে রাখতে বাড়াতে পারে
  • দ্রষ্টব্য: ক্যামোমাইল তার চিকিত্সা প্রভাবের জন্য বিখ্যাত

রুইবোস চা:

  • অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন, খনিজগুলি অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-অ্যালার্জেন এজেন্ট সমৃদ্ধ
  • প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে, বিশ্রামহীন ঘুম প্রচার করে এবং সহায়তা শিথিল করে

ফলের চা:

  • ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের দুর্দান্ত উত্স

আলগা চা কেন?

চা

ছবি ক্লার্ক হাল্পার্ন

আলগা চা একটি শক্তিশালী এবং সতেজ স্বাদ আছে, কারণ এটি প্রায়শই কেবল উচ্চ মানের চা হয়। আলগা পাতা চা পুরো (বা পাতার খুব বড় টুকরো) ব্যবহার করে এবং এইভাবে, চা পাতার সমস্ত প্রয়োজনীয় তেলগুলি পানিতে প্রকাশিত হয়। ব্যাগড চা মূলত চূর্ণ, নিম্নমানের পাতাগুলি ধারণ করে। চা ব্যাগের মতো নয়, আলগা চা তাদের পক্ষে না গিয়ে বেশ কয়েকবার পুনরায় ডেকে আনা যায়। আরেকটি সুবিধা: আপনি জানেন যে এতে কী রয়েছে।

চা

গ্রিন টি হাউজের সৌজন্যে

স্টক আপ খুঁজছেন? এই দুর্দান্ত অনলাইন স্টোরটি পরীক্ষা করুন: ডেভিডের চা , গ্রিন টি হাউস , চাওয়ানা , শক্তিশালী পাতা

এখন আপনাকে পান করার জন্য একটি সুন্দর মগ খুঁজে পেতে হবে! সুখ পান!

চা

ছবি করেছেন জেসিকা পায়েেন