আপনি কি কখনও আমের আকাঙ্ক্ষা করছেন কিন্তু বুঝতে পেরেছেন যে আপনি দোকানে কেনা সেগুলি এখনও পাকা হয়নি? আপনি কি হাল ছেড়ে দিয়েছিলেন এবং ভাবেন যে আপনার ভাগ্যের বাইরে? ভাল, আপনার জন্য ভাগ্যবান আপনার আমের পাকা করার উপায় রয়েছে যাতে আপনি এটি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি খেতে পারেন।



লেবু, আমের

ক্যারোলিন লিউ



আপনার জন্মদিনে মজা করার জন্য রেস্তোঁরাগুলি

প্রথম উপায়

পাকা প্রক্রিয়াটি দ্রুত করার একটি উপায় হ'ল এটি leave আম একটি কাগজের ব্যাগে বা সংবাদপত্রে তাদের জড়ান। আপনি সম্ভবত অ্যাভোকাডোর জন্য এই কৌশলটি শুনেছেন, তবে এটি আমের জন্যও কার্যকর। আপনি ব্যাগ বা সংবাদপত্রের সংগ্রহটি রাতারাতি রান্নাঘরের কাউন্টারে রেখে যেতে পারেন এবং আপনার সকালে পাকা হওয়া উচিত।

জিনা কিম



কেন এমন হয়?

কাগজের ব্যাগে মুড়ে আমগুলি ইথিলিন ছাড়বে। এটি একটি গন্ধহীন গ্যাস যা পাকা প্রক্রিয়াটিকে গতি দেয়। প্রতিদিনই আপনি কিছু নতুন শিখছেন।

এটির গতি বাড়ানোর আরও উপায়

পাকা প্রক্রিয়াটি গতি বাড়ানোর আরেকটি উপায় হ'ল আমের পাত্রে রান্না করা চাল বা পপকর্ন কার্নেলের বাটি। চাল বা পপকর্ন আমের চারপাশে ইথিলিন গ্যাস আটকাতে সহায়তা করে যা এটি দ্রুত পাকা করে তোলে। এটি একটি পুরানো স্ত্রীর কৌশল যা ভারত থেকে এসেছিল এবং একদিনের মধ্যে আপনার আমের পাকা করা উচিত।

ভুট্টার খই

ফ্লিকারে কীথ.বেলভে



Those কৌশল নিয়ে কারও সন্তুষ্ট নন? আপনি প্রচুর খড়ের সাহায্যে আপনার আমগুলি একটি বায়ুচলাচল কাঠের বা কার্ডবোর্ডের বাক্সে রাখতে পারেন। মূলত ভারতে আম বিক্রি হয়।

আম পাকানোর একটি অলস উপায় মাইক্রোওয়েভে রয়েছে। সতর্কতা: এটির মতো ভাল লাগবে না। এটি করার জন্য, আপনি বাচ্চাটিকে বাষ্প থেকে বাঁচতে সাহায্য করতে 4-5 টি জায়গায় পোঁকতে একটি ছুরি ব্যবহার করেন। তারপরে আপনি একটি ছোট তোয়ালে আম মুড়ে ফেলুন এবং মাইক্রোওয়েভ এ রাখুন 10 সেকেন্ডের জন্য সময় শেষ হয়ে গেলে, এটি বের করে আঙ্গুল দিয়ে টিপুন এবং তার পাকাত্ব পরীক্ষা করতে পারেন। আম যদি নরম হয়ে যায় তবে তা পেকে যাচ্ছে। একটি ছোট কাটা তৈরি করুন এবং দেখুন এটি যথেষ্ট পাকা কিনা। যদি তা না হয় তবে কাঙ্ক্ষিত নরমতা অর্জনের জন্য এটি আরও 5-10 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন।

কফি, বিয়ার, চা, মটরশুটি

লিয়ানা স্মিথ

অবশেষে, প্রাকৃতিক উপায় আছে। ঘরের তাপমাত্রায় রান্নাঘরের কাউন্টারে অপরিশোধিত আমের সেট করুন। এটি সর্বাধিক প্রাকৃতিক উপায় তবে আপনার আমের মোড়ক, সরস এবং খেতে প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত এটি কয়েক দিন সময় নিতে পারে।

আমের পাকা হয়ে গেলে আমি কীভাবে জানি?
পাস্তা, বাঁশের কান্ড, ফরাসি ফ্রাই, ম্যাকারনি, শাকসব্জি

এলিজাবেথ ফিলিপ

আপনার আমের পাকা হয় কীভাবে জানবেন?

আপনার আমের পাকা কিনা তা জানার সর্বোত্তম উপায় হ'ল এটি গন্ধ। আপনি কান্ডটি শুকনো করতে পারেন এবং যদি এটির ভারী, ফলমূল গন্ধ থাকে তাহলে এটি পাকা । যদি আপনি কিছু না গন্ধ না। ঠিক তত সহজ।

রঙ

আমের রঙের উপর নির্ভর করবেন না। বেশিরভাগ পাকা আমে নরম শাকের চেয়েও সমৃদ্ধ লাল এবং পোড়া ইয়েলো বৈশিষ্ট্যযুক্ত। পাকা আম সবসময় লাল এবং হলুদ হয় না। চেহারাটি ভুলে যান এবং গাইড হিসাবে নরমতা ব্যবহার করুন।

রস, আপেল, মিষ্টি, আমের, নাশপাতি

অ্যালেক্স ওয়েনার

ঘরে বসে ডাচ ব্রোস পানীয় কীভাবে তৈরি করা যায়

আপনার পাকা আম সংরক্ষণ করা হচ্ছে

আম ফ্রিজে রেখে দিন যাতে তা পাকা না হয়। সেগুলি পাকা হওয়ার আগে এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করবেন না কারণ এটি ঠান্ডা তাপমাত্রার দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে এবং এটি পাকা প্রক্রিয়াটি বন্ধ করে দেবে।

চা, কেক, সুশী

অ্যালিস চাউ

আমের সম্পর্কে আপনার যে যা জানা দরকার তা এখনই জানেন, এগিয়ে যান এবং পাকা শুরু করুন।