খাবার বর্ণহীনতা সর্বত্র রয়েছে, আপনার খেয়াল না করেই আপনার খাবারে ক্রাইপিং হয়। এটি খাবারটিকে চমত্কার এবং আকর্ষণীয় দেখায়, তবে এটি কি আপনাকে আঘাত করছে? খাবারের রঙ কি নিরাপদ?



খাবার মজাদার করতে খাবার রঙিন তৈরি করা হয়েছিল। আমরা সকলেই রেনবো কাপ কাপ, স্কিটলসের প্রতিটি সম্ভাব্য স্বাদ, উজ্জ্বল রঙের পানীয় এবং এখন পর্যন্ত দেখতে পেয়েছি রংধনু ব্যাগেলস । আমরা যখন সেই রংগুলি বাইরে দেখি তখন তাত্ক্ষণিকভাবে সেগুলি আমাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে এবং আমরা সেই নির্দিষ্ট খাবারগুলি বেছে নিতে আঁকি, এমনকি এটি কেবল 'গ্রাম'র জন্য হলেও।



চিংড়ি, চিংড়ি, শেলফিস, মুরগী, মাংস, মাছ, সীফুড

এলিজাবেথ লেম্যান

যাইহোক, আমরা স্বীকৃতি দিতে যা অবহেলা করি তা হ'ল খাবারের রঙ খাওয়ার পাশাপাশি ঘটে যাওয়া বিপদ। তাদের বেশিরভাগ নির্দিষ্ট দেশ, বিশেষত ইউরোপে নিষিদ্ধ করা হয়েছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, খাদ্য বর্ণের গ্রাস 1955 সাল থেকে পাঁচ গুণ বেড়েছে । এগুলি টিউমার, ক্রোমোসোমাল ক্ষতি এবং অ্যালার্জির সাথে যুক্ত হয়েছে।



স্টারবাক্স যা পান করেন তার মধ্যে সর্বাধিক ক্যাফিন থাকে

যখন আমি একটি ছোট্ট মেয়ে ছিলাম, আমি একদিন স্কুল থেকে ফিরে এসে মাকে জানালাম যে আমি প্রতিবার প্রাতঃরাশের জন্য ফ্রুট লুপ নিয়েছি, আমার পুরো শরীর চুলকায়। আমার শৈশবে বেশ কয়েকটি ডাক্তার অ্যাপয়েন্টমেন্ট এবং বিভিন্ন দুঃখের জন্মদিনের পার্টির সমন্বয়ে আমি ক্যান্ডি রাখতে পারি না। তার পর থেকে, আমি খাবার বর্ণের জন্য অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া ভুগছি। 19 বছর পরে, আমি খাবারের প্রতি আমার অসহিষ্ণুতা নিয়ে বাঁচতে অভ্যস্ত হয়ে পড়েছি এটি এখন আমি কে তারই অংশ।

জিলটিন, মিষ্টি, জেলি বিনস, ক্যান্ডি

ক্রিস্টিন উরসো

কিভাবে কুল এইড দিয়ে চুল দ্রুত রঙ করুন

আমার মতো খাবার রঙিনে আপনার অ্যালার্জি রয়েছে বা না, মূল কথাটি হ'ল খাবারের রঙ সর্বত্র রয়েছে এবং আমাদের এটির জন্য নজরদারি করতে হবে। মূলটি হ'ল খাবারের রঙ যতটা সম্ভব এড়ানো to অধ্যয়নগুলি আবার সময় এবং সময় দেখিয়েছে খাদ্য বর্ণের ঝুঁকি , মস্তিষ্কের টিউমার থেকে আগ্রাসন পর্যন্ত। এর অর্থ এই নয় যে একটি রিং পপ খাওয়া স্বয়ংক্রিয়ভাবে আপনাকে খাবারের রঙিন গ্রহণের সমস্ত খারাপ প্রভাব দেয়। কিন্তু বাস্তবের জন্য, কে একটি রিং পপ থামে?



কৌশল

মিষ্টি, মিছরি, কুকি, প্যাস্ট্রি, চকোলেট, স্প্রিংলস, ক্রিম, কেক, মিষ্টি

ম্যাক্স বার্টিক

আপনার কৃত্রিম রঙিন গ্রহণ সম্পর্কে সচেতন হওয়া যতটা শোনায় ততটা শক্ত নয়। এখানে অনুসরণ করার কয়েকটি সহজ টিপস যা আমাকে রঙিন করে খাবার রঙে আমার পুরো জীবন বাঁচতে সহায়তা করেছিল:

আমরা একই বারে বিভিন্ন পানীয় অর্ডার করি

1. খাবারের লেবেলগুলি ভাল করে পড়া। এটি কেবল খাবারের রঙিন নয়, কোনও কিছুর জন্য অ্যাকাউন্ট।

দুই। প্রাকৃতিক খাবার রঙিন ব্যবহার করে দেখুন । উদাহরণস্বরূপ, স্ট্রবেরি সিরাপ তৈরির জন্য লাল 40 এর পরিবর্তে সত্যিকারের স্ট্রবেরি ব্যবহার করুন।

৩. রংধনু খান — প্রাকৃতিক, এটি বর্ণিল ফল এবং ভেজির মতো।

৪. প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলুন (এটি একটি কঠিন)। পপ-টার্টস, ম্যাক এবং পনির, চিপস, সোডাস ইত্যাদিতে বিশেষ মনোযোগ দিন

৫. জৈবিক খাবারগুলি বেছে নিন, কোনও কৃত্রিম রঙিন, গন্ধ বা সংরক্ষণকারী।

গরম কোকো এবং হট চকোলেট মধ্যে পার্থক্য
স্প্রিংস, প্যাস্ট্রি, কুকি, গুডি, মিষ্টি, কেক, ক্রিম, চকোলেট, ক্যান্ডি

বেথনি গার্সিয়া

খাদ্য বর্ণের ঝুঁকি নিয়ে অধ্যয়নগুলি এখনও অবধি পরিচালিত হচ্ছে এবং এ সম্পর্কিত তথ্য ক্রমাগত পরিবর্তিত হচ্ছে। এফডিএ ক্রমাগত প্রশ্নটি পর্যালোচনা করছে, ' খাদ্য রঙ নিরাপদ ? ' তবে প্রতিদিনের খাবারের ছোলা খাওয়ার উপকারিতা এবং বুদ্ধি সম্পর্কে আমাদের জ্ঞানবান হওয়া আমাদের কাজ।

ফুড কালারিং এফডিএ অনুমোদিত , এটি খেতে 'নিরাপদ' করে তুলছেন তবে আপনি খেতে পারেন বলে নজর রাখুন অত্যন্ত প্রক্রিয়াজাত এবং রাসায়নিকভাবে ইঞ্জিনযুক্ত খাবারগুলি