চিনি প্রায় কোথাও পাওয়া যাবে। এতক্ষণে, আপনি সম্ভবত সমস্ত কিছু শুনেছেন বিভিন্ন শর্করা এবং মিষ্টি বাজারে, সাদামাটা পুরানো সাদা চিনি থেকে স্প্লেন্ডার মতো কৃত্রিম সুইটেনারগুলি। তবে আপনি কি শুনেছেন? ট্রুভিয়া ? এই নিবন্ধে, আমি ট্রুভিয়া কী তা নিয়ে কথা বলব এবং কেন আপনি ট্রুভিয়া অন্যান্য শর্করা বা চিনির বিকল্পগুলির সাহায্যে প্রশ্নের উত্তর দিতে সহায়তা করতে পারেন, 'ট্রুভিয়া আপনার পক্ষে খারাপ?'



ট্রুভিয়া কী?

ট্রুভিয়া একটি জনপ্রিয় চিনির বিকল্প যা থেকে প্রাপ্ত the স্টিভিয়া পাতা তবে এটি খাঁটি স্টেভিয়ার মতো নয়, কারণ ট্রুভিয়া আসলে এরিথ্রিটল, স্টেভিয়া পাতার নির্যাস এবং প্রাকৃতিক স্বাদের মিশ্রণ দিয়ে তৈরি । ট্রুভিয়ার এরিথ্রিটল এবং স্টেভিয়ার সংমিশ্রণের কারণে, আপনি দেখতে পাবেন যে ট্রুভিয়ার মধুরতা আরও সমানভাবে বিতরণ করা হয়েছে এবং স্টেভিয়া পাতার নির্যাসের চেয়ে কম তীব্র। আসলে, আপনি যদি কখনও খাঁটি স্টেভিয়া নিষ্কাশন চেষ্টা করে থাকেন তবে সম্ভবত আপনি এর তিক্ত আফটারস্টাস্টের সাথে পরিচিত।



ফ্রিজে খাবার খারাপ হতে পারে?

ট্রুভিয়া কীভাবে অন্যান্য সুগার এবং চিনির বিকল্পগুলির চেয়ে পৃথক

মিছরি, কফি, মিষ্টি, চকোলেট

ফোবি মেলানিক

স্প্লেন্ডা এবং ইক্যুয়াল সহ আপনি খুঁজে পাবেন এমন অন্যান্য চিনির বিকল্পগুলির মতো, ট্রুভিয়ায় শূন্য ক্যালোরি রয়েছে । তুলনায়, 1 টেবিল চামচ সাদা বা বাদামি চিনিযুক্ত রয়েছে প্রায় 48 ক্যালোরি , ম্যাপেল সিরাপ 1 টেবিল চামচ 51 ক্যালোরি সরবরাহ করে , এবং মধু 1 টেবিল চামচ আছে 63 ক্যালোরি যাইহোক, এই কৃত্রিম মিষ্টিগুলির বিপরীতে, ট্রুভিয়া প্রযুক্তিগতভাবে একটি 'প্রাকৃতিক' মিষ্টি হিসাবে বিবেচিত হয়, এটি দেওয়া হয় যে এটি স্টেভিয়া উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত।



ট্রুভিয়ার কিছু সুবিধা

অন্যান্য চিনি বা চিনির বিকল্পের তুলনায় লোকেরা ট্রুইয়া ব্যবহার করতে পারে এমন সবচেয়ে বড় কারণ হ'ল তারা তাদের ডায়েট থেকে ক্যালোরি কাটতে চান তবে এখনও তাদের বেকড পণ্যগুলিতে বা প্রতিদিনের কাপ কফিতে কিছুটা মিষ্টি যুক্ত করতে চান। এটি নিরামিষাশীদের, নিরামিষাশীদের এবং কঠোর কোশের ডায়েট অনুসরণকারী লোকদের জন্য উপযুক্ত। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও নিরাপদ, কারণ উভয়ই স্টিভিয়া এবং গ্লাইসেমিক প্রতিক্রিয়াতে এরিথ্রিটলের কার্যত কোনও প্রভাব নেই

ট্রুভিয়া কি নিরাপদ?

চিনি এর চামচ পাশে স্ট্রবেরি · ফ্রি স্টক ফটো

পেক্সেলগুলিতে

কতগুলি এম ও এম রঙ রয়েছে

সংক্ষিপ্ত উত্তর হ্যাঁ, বিবেচনা করে যে এফডিএ ট্রুভিয়ার অনুমোদন দিয়েছে খাদ্য ব্যবহারের জন্য। যাইহোক, আরও গবেষণা পরামর্শ দেয় যে ট্রুইভিয়া main এর প্রধান উপাদানগুলি, এরিথ্রিটল এবং স্টিভিয়া of সেবনগুলি আপনার ভাবার মতো স্বাস্থ্যকর নাও হতে পারে।



তারা কি কোকো কোলে কোক রাখত?

'শূন্য-ক্যালোরি মিষ্টি' হিসাবে চিহ্নিত করা সত্ত্বেও, ট্রুইয়া এখনও একটি ভারী-প্রক্রিয়াজাত খাবার, স্টেভিয়া পাতাটিকে তার সাদা, গুঁড়ো আকারে রূপান্তরিত করতে অনেক পদক্ষেপ গ্রহণ করার পরে। যুক্ত হচ্ছে খাবারে ট্রুভিয়ার অত্যধিক উদ্রেক হতে পারে কিছু লোকের মধ্যে আরও গুরুত্বপূর্ণ, ট্রুভিয়া শরীরের প্রাকৃতিক বিপাকীয় প্রতিক্রিয়ার পরিবর্তন করতে পারে মিষ্টি।

এটি হ'ল আপনি যখন ট্রুভিয়া গ্রহণ করেন, মিষ্টি স্বাদ আপনার শরীরের বিপাক বা মিষ্টি ভেঙে দেবার জন্য চিনির রিসেপ্টরগুলিকে সক্রিয় করতে পারে। সমস্যাটি হ'ল ট্রুভিয়া কোনও ক্যালরি সরবরাহ করে না, ফলে ফলস্বরূপ আপনার শরীর বিভ্রান্ত হয়ে পড়ে এবং ক্ষতিপূরণ দেওয়ার জন্য আরও বেশি চিনির তীব্র অভ্যাস শুরু করতে পারে। আপনি যদি আপনার চিনির আসক্তি ভঙ্গ করতে ট্রুভিয়া ব্যবহার করার চেষ্টা করছেন তবে সেরা ফলাফল নয়।

চূড়ান্ত রায়: ট্রুভিয়া ভাল না খারাপ?

আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য ট্রুভিয়া অগত্যা ভাল বা খারাপ কিনা তা অবশ্যই উত্তর দেওয়া একটি কঠিন প্রশ্ন। সরল কথায় বলতে গেলে ট্রুভিয়ার সেবনের প্রভাবগুলি আরও ভালভাবে বোঝার জন্য আরও অন্যান্য গবেষণার প্রয়োজন রয়েছে, পাশাপাশি অন্যান্য পুষ্টিকর মিষ্টির যেমন এরিথ্রিটল এবং স্টেভিয়ার মতো। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ট্রুভিয়া যতক্ষণ না মাঝারিভাবে খাওয়া থাকে ততক্ষণ নিরাপদ থাকে।