থ্যাঙ্কসগিভিং এর অর্থ কী? আপনার পরিবার যখন এক সাথে খাবার, আলিঙ্গন এবং গল্প ভাগ করে নেওয়ার জন্য আসে তখন কি সেই বছরের সুন্দর সময়টি হয়? বা যখন আপনার ঠাকুমা মাতাল হয়ে যান এবং আপনাকে জিজ্ঞাসা করেন যে আপনার এখনও বয়ফ্রেন্ড নেই কেন? এটি উভয়ই বা উভয়ই হতে পারে তবে আমি কেবল একটি জিনিস জানি তা হ'ল প্রতিটি ব্যক্তির থ্যাঙ্কসগিভিং অনন্য।



বড় দিনের প্রস্তুতিতে, আমি বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারকে তাদের সেরা থ্যাঙ্কসগিভিং খাবারের গল্পগুলি ভাগ করে নিতে বললাম। ‘এম পড়ুন এবং কাঁদুন (বা হাসি), তবে সর্বোপরি, আপনার অভ্যন্তরীণ পেটুকটি জ্বলজ্বল করতে দেওয়া অবশেষে ঠিকঠাক হলে আমাদের সামনে ছুটির জন্য কৃতজ্ঞ থাকুন (যদিও আমরা সবাই জানি যে এটি সম্ভবত প্রতি শনিবারও দুপুর ২ টায় হয়)।



কমপক্ষে কেউ তাদের উপভোগ করেছেন

“একসময় আমার মা ঘুম থেকে ওঠার সময় এবং সারা সকালে এই সত্যই সুন্দর টার্কি আকৃতির কুকিগুলি বেকিং এবং সজ্জায় কাটিয়েছিলেন। তারপরে কয়েক ঘন্টা পরিশ্রম করার পরে, তিনি গোসল করতে এবং আমার কাজিনের কাছে যেতে প্রস্তুত হন। আমরা নীচে এসেছি এবং আমার কুকুর তাদের প্রত্যেকটি শেষ খেয়েছিল ”'

আপনি 2020 বুধবার ছাইতে মাংস খেতে পারেন?

২.বাকিদের সৃজনশীল সমাধান solution

“একটি থ্যাঙ্কসগিভিং আমাদের বার্ষিক খাদ্য লড়াই ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না। আমার মামাতো ভাই এবং আমি (এবং কখনও কখনও প্রাপ্তবয়স্করাও এতে যোগ দিয়েছি) সবশেষে আমাদের কানে এবং চুলে মিষ্টি আলু এবং ছড়িয়ে দেওয়া আলু।



৩. মাংসবল চোর

“আমার ঠাকুমা এবং আমি সর্বদা কামড়ের আকারের সুইডিশ মাংসবল তৈরি করতে বিশেষত্ব অর্জন করি এবং আমার পছন্দের অংশটি তখনই ছিল যখন আমি তাদের প্রথম স্বাদ গ্রহণ করতাম। এবং তারপরে আমি বুঝতে পারছি যে সে তার সেবা দেওয়ার আগেই এক ডজন চলে গেছে until

৪. শেগির ভাষায়: 'এটি আমার ছিল না।'

'আমার ঠাকুমা এবং আমি সর্বদা বাড়িতে ভাজা তৈরি করি এবং আমার দাদা, ব্যর্থ হয়ে, তারা তৈরি হওয়ার সময় তাদের এক পাউন্ড খাবে এবং তারপরে আমাদেরকে চিৎকার করবে এবং ভেবে দেখবে যে সে খাবারটি খাচ্ছে না।'

৫. আপনি কি সেই লবণের সাথে কিছু পাই চান?

'আমার বাবা, যিনি শেফ হতেন, দুর্ঘটনাক্রমে কুমড়ো পাইতে তাঁর মনে হওয়ার চেয়ে প্রায় তিনগুণ নুন যোগ করেছিলেন ... সে বছর থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের জন্য আমাদের কাছে কুমড়ো পাই ছিল না।'



6. আমার শনিবার রাতের মতো শোনাচ্ছে

'কারওর পানীয় পান না করা অবধি থ্যাঙ্কসগিভিং নয়।'

Friends. বন্ধুরা কীসের জন্য?

“পোড়া টার্কি… হিমশীতল টার্কি… শুকনো টার্কি… সদ্য মারা যাওয়া টার্কি (ইও)… সেরা টার্কি? তুরস্ক বান্ধবীদের দ্বারা তৈরি !! ”

৮. প্রত্যেকেই কিছু থ্যাঙ্কসগিভিং ট্রিটস এর যোগ্য

'প্রতি বছর রাতের খাবারের আগে, আমার মা আমাদের প্রতিটি কুকুরের জন্য টেবিলের কিছু কিছু দিয়ে একটি প্লেট রেখে দেন।'

কুক্কুট একটি 8 কাউন্ট ক্যালোরি গলনা

9. এটি বিশেষজ্ঞদের ছেড়ে দিন

“এক বছর, আমার বাবা-মা এবং পরিবারের বন্ধুরা এই গরম, নতুন টমাস কেলার টার্কির রেসিপিটি চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন, যার মধ্যে আর্দ্রতার জন্য মেয়েরোজে টার্কি নষ্ট করা অন্তর্ভুক্ত। দেখা যাচ্ছে যে লোকেরা টমাস কেলারকে থমাস কেলারের রেসিপিগুলি ছেড়ে দেওয়া উচিত যেহেতু পুরো টার্কিটি মেইনয়েজ স্তরটি কালো হয়ে গেছে black এটি বেশ ভাল স্বাদ পেয়েছিল, একবার আমরা পোড়া স্তরটি কেটে ফেললাম! '

10. ক্লাসিক মাতাল দাদা

“আমার মা এই দুর্দান্ত ক্রিম টেবিল কাপড় পেয়েছিলেন এবং কাউকে ছড়িয়ে পড়তে দেওয়া হয়নি এবং সমস্ত বাচ্চাকে সত্যই সতর্ক হওয়ার জন্য সতর্ক করা হয়েছিল। তবে তখন আমার দাদা খানিকটা মাতাল হয়েছিলেন এবং লাল মদ ছড়িয়ে দিয়েছিলেন ... আপনি যদি আমার দাদা জানেন তবেই মজার বিষয় হতে পারে। '

১১. কোনও ব্যথা নেই, লাভ নেই

“7th ম শ্রেণিতে থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের জন্য, আমার পরিবারে ছোট্ট কুমড়োর মতো আকারের রুটি রোল ছিল। তারা কাটা সত্যিই শক্ত ছিল, তাই ব্রেড রোল দিয়ে টুকরো টুকরো করার চেষ্টা করার সময় আমি ঘটনাক্রমে মাখনের ছুরি দিয়ে নিজেকে ছুরিকাঘাত করি এবং এটি আক্ষরিক কয়েক ঘন্টা ধরে রক্তপাত করে। এটি আমার থ্যাঙ্কসগিভিংকে পুরোপুরি নষ্ট করে দিয়েছে এবং পুরো ঘটনা থেকে আমার বাম মাঝের আঙুলের একটি দাগ এখনও রয়েছে ”

12. আপনি আমাকে অন্য ঘরে একা খাচ্ছেন বলে দেখতে পাবেন

“থ্যাঙ্কসগিভিং উইকএন্ডের অর্থ ফুটবল মরশুমের সমাপ্তি, সেরা প্রতিদ্বন্দ্বী ফুটবল গেম এবং সেরা স্ন্যাক্স। মিশিগান ইউনিভার্সিটি বনাম ওহিও স্টেট গেমটি দেখার জন্য প্রত্যেকে পরিবারের ঘরে প্রবেশ করে। দুঃখিত, ডিউক… ”

13. হত্যার চক্রান্ত

“একবার আমার খালা প্লাস্টিকের সাথে টার্কি রান্না করে ভিতরে .ুকিয়ে দিয়েছিলেন এবং পুরো পরিবারকে প্রায় বিষাক্ত করে দিয়েছিলেন। আমরা যে প্যাসিভ আগ্রাসী পরিবার হওয়ার পরে অবশেষে আমরা এটি নিয়ে হেসেছিলাম।

14. আমি যখন একটি সম্পূর্ণ পিষ্টক খাই তখন আমি কেবল সমস্যায় পড়ি, কিন্তু যখন সে তা করে…

“এক বছর আমার চাচা থ্যাঙ্কসগিভিং রাতের খাবারের পরে একটি পুরো আইস বক্স কেক খেয়েছিলেন। এখন আমরা দুটো তৈরি করি যাতে সে তার নিজের হয় ”'

আমি কীভাবে মাইক্রোওয়েভে ব্রোকলি বাষ্প করব

15. যুক্তিসঙ্গত প্রতিহিংসা

'একবার আমার গ্র্যামিকে হিমায়িত টার্কি বিক্রি করা হয়েছিল এবং সে একটি ড্রাইভ চালিয়ে দোকানে এড়াতে যাচ্ছিল।'

16. চাকা উপর খাবার

“কয়েক বছর আগে আমার পরিবার এবং আমি নিউইয়র্ক থেকে ভার্জিনিয়া বিশ্ববিদ্যালয় পর্যন্ত আমার ভাইয়ের অ্যাপার্টমেন্টে থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার করতে 8 ঘন্টা গাড়ি চালিয়েছিলাম। ভার্জিনিয়ায় সেখানে রান্না করা বা কিছু উপাদান কেনার চেয়ে আমার মা কিছুদিন আগে একেবারে রান্না করেছিলেন, পুরোপুরি রান্না করা টার্কি, অ্যাপিটিজার এবং পার্শ্বের খাবারে ভরপুর টুপারওয়্যার এবং কয়েকটি পাই এবং মিষ্টি আমাদের গাড়ির ট্রাঙ্কে আটকে রেখেছিল। এটি ছিল চাকাতে আক্ষরিকভাবে থ্যাঙ্কসগিভিং।

17. গুরমেট শিশু

'আমি আমার পরিবারের একমাত্র নিরামিষ এবং আমি খুব ছোট ছিলাম তখন আমার পরিবার আমাকে টার্কির পরিবর্তে একটি' বিশেষ থালা 'বানিয়েছিল। আমি ভেবেছিলাম এটি দুর্দান্ত গুরমেট, তবে দেখা যাচ্ছে এটি কেবল বেকড স্প্যাগেটি দিয়ে কেচাপ..উত্তেজক শোনায় তবে এটি আসলেই সুস্বাদু। আমি এখনও এটি আমার থ্যাঙ্কসগিভিং খাবার হিসাবে খাই। '

18. আমি অবশ্যই এটি চেষ্টা করব

“এক বছর আমার খালা স্টোর থেকে একটি প্রাক রান্না করা টার্কি কিনে এনে বাড়িতে এনে চুলায় একটি প্যানে রাখল এবং ভান করে সে তা বানিয়ে ফেলল। সবাই যখন তাকে একাধিক থ্যাঙ্কস ওয়াইন স্বীকার করার পরে বেশ কয়েকটি থ্যাঙ্কসগিভিংস না হওয়া পর্যন্ত বিশ্বাস করেছিল। '

থ্যাঙ্কসগিভিং আসছে, এত ভাল বা খারাপ, এই বছর কিছু নতুন স্মৃতি তৈরি করতে ভুলবেন না!