আমি যখনই চাইতাম কেবল সুশি খাওয়ার স্বপ্ন দেখতাম এবং এটি পাওয়ার জন্য কোনও অভিনব, ব্যয়বহুল রেস্তোঁরাে না গিয়ে। তাই আমি কীভাবে সস্তার জন্য বাড়িতে এটি তৈরি করতে পারি তা জানার চেষ্টা করেছি। তবে প্রতিটি সুশী ভিডিও তৈরির ফলে কেবল বাঁশের মাদুর দিয়ে কীভাবে সুশী করা যায় তা দেখানো হয়েছিল। প্রযুক্তিগতভাবে, আমি একটি বাঁশের মাদুরটি অনলাইনে কিনতে পারতাম এবং এটি আসার জন্য কয়েক সপ্তাহ অপেক্ষা করতাম, তবে এই মুহুর্তে আমি মরিয়া হয়ে উঠেছিলাম। আমি যত বেশি অনুসন্ধান করেছি, ততই আমি আরও কিছু সুশী চেয়েছি। আমি আর অপেক্ষা করতে পারিনি। আমি কোনও রেস্তোঁরা থেকে সুশির হাল ছেড়ে দিতে যাচ্ছিলাম, তবে আমি তখন বাঁশের মাদুরবিহীন সুশী করার গোপনে হোঁচট খেয়েছিলাম। আমি যখন থেকে বাড়িতে সহজেই সুশী করে আসছি, তখন প্রচুর অর্থ এবং সময় সাশ্রয় করছি। এবং এখন আপনি করতে পারেন।



সুশী সাধারণত কীভাবে তৈরি হয়

বাঁশের মাদুরবিহীন সুশী তৈরিতে ব্যবহৃত কৌশলটি বোঝার জন্য কীভাবে সুশীল রোলটি প্রথাগত উপায়ে বানাতে হয় তা জানা। সাধারণত, একটি ফ্ল্যাট পৃষ্ঠের উপর সুশীল উপাদানগুলি লেয়ারিং এবং সংশ্লেষ করে এবং তারপরে বাঁশের মাদুর ব্যবহার করে একে নীচে ছবিতে যেমন দেখা যায় তেমন সুশি রোলে রোল তৈরি করা হয়। এই কৌশলটি প্রচুর traditionalতিহ্যবাহী রেস্তোঁরাগুলিতে সুশির জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি একটি কাঠের বাঁশের মাদুর প্রয়োজন, তবে কখনও কখনও অনুরূপ প্রদর্শিত প্লাস্টিকের ঘূর্ণায়মান মাদুরগুলি ব্যবহৃত হয়।

আনস্প্ল্যাশ-এ লুইজি পোজজোলির ছবি

আনস্প্ল্যাশে আনস্প্ল্যাশ করুন

বাঁশ মাদুরবিহীন সুশী করার জন্য আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছুই

এখন সাধারণ সুশী রোল তৈরির প্রক্রিয়াটি জেনে আপনি অভিনব সরঞ্জামগুলি খাঁজতে এবং ঘরে বসে সহজেই নিজের সুশী প্রস্তুত করতে প্রস্তুত। আপনার যা প্রয়োজন তা সম্ভবত ইতিমধ্যে আপনার পেন্ট্রি এবং রান্নাঘরের ক্যাবিনেটে রয়েছে।



বাঁশের মাদুরবিহীন আপনাকে নিজের ঘরে তৈরি সুশী তৈরি করার জন্য এখানে প্রয়োজনীয় সবকিছু:

ব্রোকলি হ'ল একটি মনুষ্যনির্মিত সবজি

উপাদান:

- ডিশ বা হাত তোয়ালে



-প্লাস্টিক মোড়ানো

সুশীল রোল উপাদান:

-শস্য শস্য সাদা চাল

-সূগার

-Sheweed শীট বা জলখাবার শীট

- আপনার পূরণের পছন্দ (আমি শাকসব্জি ব্যবহার করেছি: শসা, অ্যাভোকাডো, বেল মরিচ এবং গাজর)

আমার জন্মদিনে আমি কোথায় ফ্রি খেতে পারি

এবং এটাই! একবার আপনি নিজের সরঞ্জামগুলি পেয়ে গেলে এখনই শুরু করার সময়!

বাঁশ মাদুরবিহীন কীভাবে সুশী করবেন

প্রথমে আপনি আপনার ভাত রান্না করবেন। পানিতে ভাতের 2: 1 অনুপাতে একটি পাত্রটিতে সংক্ষিপ্ত শস্য চাল যোগ করুন (2 কাপ ভাত এবং 1-5 কাপ সুশির 3-5 রোলের জন্য)। তারপরে ২ টেবিল চামচ চিনি এবং এক টুকরো টুকরো লবণ যুক্ত করুন। আপনি 1 চামচ চালের ভিনেগার যোগ করতে পারেন, তবে এটি প্রয়োজনীয় নয়।

জেনিফার ক্যাম্পেস্ট্রিনি

এরপরে, আপনি আপনার সুশি রোল ফিলিং প্রস্তুত করতে চাইবেন। আমি একটি উদ্ভিজ্জ রোল তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি তাই আমি কাটা শসা, আভোকাডো, লাল বেল মরিচ এবং গাজরগুলি পাতলা করে ফেলেছি। নিশ্চিত করুন যে আপনি যা কিছু যুক্ত করবেন তা নিয়মিত আকারের সুশীল রোলের সাথে ফিট করতে সক্ষম হবে Make অন্য কথায়, অল্প পরিমাণে শুরু করুন এবং এটি ফিট হলে আরও পরে যুক্ত করুন।

জেনিফার ক্যাম্পেস্ট্রিনি

এখন আপনার সুশীল রোলটি স্তর এবং একত্র করার সময় is প্রথমে আপনার ডিআইওয়াই সুশী মাদুর সেট আপ করুন। আপনার ডিশ তোয়ালেটিকে অর্ধেক ভাঁজ করুন এবং এটি একটি সমতল পৃষ্ঠের উপর রাখুন। এরপরে, ডিশ তোয়ালের উপরে ডিশ তোয়ালের আকারটি প্লাস্টিকের মোড়কে কাটা এবং রাখুন। আপনি কীভাবে আপনার সুশির রোলটি পছন্দ করেন তার উপর ভিত্তি করে এখনই আপনার সুশির উপাদানগুলি সমুদ্রের তীরে শিট দিয়ে শুরু করুন। নীচে স্থাপন করা প্রথম আইটেমটি হ'ল সুশি রোলের বাইরের অংশ। আমি চাল দিয়ে শুরু করেছি এবং নীচের মত দেখতে এটি সমতলভাবে একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকারে ছড়িয়েছি। তারপরে আমি সামুদ্রিক শিট যুক্ত করলাম। তবে আপনি এটি অন্যান্য উপায়ে পাশাপাশি করতে পারেন।

জেনিফার ক্যাম্পেস্ট্রিনি

আমি একটানা এত বেশি হাঁচি দিই কেন

এখন, আপনি আপনার ফিলিং যোগ করুন। নীচে দেখা হিসাবে আমি এক এক করে আমার সবজি যুক্ত করেছি।

জেনিফার ক্যাম্পেস্ট্রিনি

একবার আপনি আপনার সমস্ত ফিলিং যোগ করার পরে এটি রোল করার সময়।

জেনিফার ক্যাম্পেস্ট্রিনি

আপনার নিকটতম তোয়ালে এবং প্লাস্টিকের মোড়কের অংশটি উত্তোলন করা, সুশি রোলটির শেষটি সুশির রোলের মাঝখানে রোল করুন। ভিডিওতে দেখা গেছে, মোড়কে ঘুরিয়ে দিয়ে একই সাথে প্লাস্টিকের মোড়ক থেকে চাল আলাদা করে সুশির রোল করুন।

চুলায় পাস্তা কীভাবে গরম করবেন

জেনিফার ক্যাম্পেস্ট্রিনি

এখন আপনি টোলিং শেষ করেছেন। আপনার মোড়ের রোলটি শক্ত এবং সমস্ত মোড়ানো অপসারণের আগে একত্রে অনুষ্ঠিত হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য চাপটি সামান্য রাখুন।

জেনিফার ক্যাম্পেস্ট্রিনি

এখন আপনার সুশির কাজ শেষ! আপনি কাটা এবং অবিলম্বে পরিবেশন করতে পারেন!

জেনিফার ক্যাম্পেস্ট্রিনি

দেখুন কত সুন্দর! আপনার প্রিয় সুশীল রোলটি চয়ন করুন, এটি তৈরি করুন এবং উপভোগ করুন! এটি কিছু সয়া সস বা আইল সস দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদ! আনন্দ কর!

জেনিফার ক্যাম্পেস্ট্রিনি

জেনিফার ক্যাম্পেস্ট্রিনি