লেবুনেড। ক্রাঞ্চি বরফ। একবার মারো। দু'বার মারবে। ঘুরুন, মাটিতে স্পর্শ করুন, আপনার বয়ফ্রেন্ডকে শহর থেকে বাইরে বের করুন। সেই লুঠটিকে গোল-গোল করে নাড়ুন বরফে পরিণত করা. আমেরিকান চিজ।



বড় হয়ে ক্যাম্পে কেউ কি কখনও খেলাটি খেলেনি? আমেরিকান পনির শৈশবের খেলায় গীতিকার চেয়ে অনেক বেশি ছিল। এটি আঠালো যা আমাদের গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচগুলি একসাথে রেখেছিল এবং এটি প্রায় প্রতিটি প্যাকড লঞ্চে বৈশিষ্ট্যযুক্ত feat তবে আমরা আসলে সেগুলি সম্পর্কে কী জানি বল একক ? না থাকার জন্য তারা বেশ খ্যাতি অর্জন করেছে বাস্তব পনির যেমন বলুন, ব্রি বা গৌদা। সুতরাং, আমেরিকান পনির কি, তারপর? খুঁজে বের কর.



তাজা গ্রাউন্ড চিনাবাদাম মাখন ফ্রিজে করা দরকার

আমেরিকান পনির একটি সংক্ষিপ্ত ইতিহাস

মাখন, গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ, মধু, পনির, মিষ্টি, রুটি, টোস্ট

ক্রিস্টিন উরসো

আচ্ছা, আমেরিকান পনির ছাড়াও শেডদার আসলে কী? তীর্থযাত্রীরা ইউরোপে চেদার তৈরি করত , তাই তারা এখানে মে ফ্লোয়ারে যাত্রা করার পরে একই কাজ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।



1700 এর দশকের মধ্যে, আমাদের ইয়ঙ্কস আমাদের পনির তৈরিতে এত গর্বিত হয়েছিল যে আমরা বিদেশে রফতানি শুরু করেছি । ব্রিটিশরা আমাদের পনিরটিকে সাবপার হিসাবে দেখেছিল, এটি ডাব করছে ' ইয়াঙ্কি পনির ' ঠিক আছে, কিং জর্জ। তবে ওহে, আমরা জয়ী হয়েছি এবং জেসি উইলিয়ামস ১৮৫১ সালে নিউ ইয়র্কে প্রথম আমেরিকান পনির কারখানা প্রতিষ্ঠা করেছিলেন । আমাদের পনির অবশেষে এত সাধারণ এবং জনপ্রিয় হয়ে উঠল যে এটি 'নামে পরিচিতি লাভ করে হলুদ পনির '

'ক্রাফ্ট' কোথায় আসে?

আমাদের জানা আমেরিকান পনিরের টুকরোগুলি এবং আজ (কিছুটা) ভালোবাসার জন্য ধন্যবাদ জানাতে একটি নির্দিষ্ট মিঃ ক্রাফ্ট আমাদের কাছে নেই। মিঃ ক্রাফ্ট এর থেকে বিরক্তিকর প্রশাসকের মতো নয় কিশোরী জাদুকরী সাবরিনা । তবে কানাডার বংশোদ্ভূত রবার্ট এল ক্রাফট যিনি 1916 সালে পনির প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য পদ্ধতিটি পেটেন্ট করেছিলেন। এর অর্থ পনির তৈরি জীবাণুনাশক পণ্য হয়ে যায় একটানা হুইসিং করার সময় 15 মিনিটের জন্য 175 ডিগ্রিতে চেডার গরম করার মাধ্যমে , অনুসারে নিউ ইয়র্ক টাইমস

ক্রাফট প্রথম ব্র্যান্ড যা স্বতন্ত্রভাবে কাটা এবং প্যাকেজজাত পনির স্লাইসগুলির সাথে আত্মপ্রকাশ করেছিল আমেরিকান জনসাধারণের জন্য তাঁর টুকরোগুলি সৈন্যদের কাছে প্রচুর জনপ্রিয় ছিল প্রথম এবং দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময়। 1930 এর মধ্যে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খাওয়া 40% পনির ক্র্যাফট থেকে এসেছিল , এবং আজও তা রয়ে গেছে আমেরিকান পনির বৃহত্তম উত্পাদক আমেরিকা । ক্রাফ্ট স্পষ্টতই তৈরি করে 7.2 বিলিয়ন টুকরা আমেরিকান পনির প্রতি বছর!



আমেরিকান পনির কী, উপকরণ অনুসারে?

চিজি, ম্যাকারনি, ম্যাক এবং পনির, ম্যাকারনি এবং পনির, চাল, মাংস, শাকসবজি

জুলিয়া গিলম্যান

সুতরাং, আমেরিকান পনির আসলেই 'নিকৃষ্ট পনির' থেকে তৈরি? আমেরিকান পনির আসলে কী? শুরু করার জন্য, এটি কোনও স্বাস্থ্য-সচেতন, সর্বনিম্ন উপাদান থেকে তৈরি পুরো খাদ্য নয়।

আমেরিকান পনির ক উপাদানের লন্ড্রি তালিকা আপনার সিদ্ধান্ত গ্রহণের দরকার: চেডার পনির (দুধ, পনির সংস্কৃতি, লবণ, এনজাইম সহ তালিকাভুক্ত), মাতাল, জল, প্রোটিন ঘনত্ব, দুধ, সোডিয়াম সাইট্রেট, ক্যালসিয়াম ফসফেট, মিল্কফ্যাট, জেলটিন, লবণ, সোডিয়াম ফসফেট, ল্যাকটিক অ্যাসিড হিসাবে একটি সংরক্ষণক, অ্যানাটো এবং পেপ্রিকা এক্সট্রাক্ট (রঙ), এনজাইম, ভিটামিন এ প্যালমেট, পনির সংস্কৃতি, ভিটামিন ডি 3।

মূলত, অস্পষ্টতা চরম, ডান? ভিতরে এইচ এনজাইম? ল্যাকটিক অ্যাসিড? জিলেটিন? প্রোটিন ঘন করা ? আপনি পুষ্টি বা জীববিজ্ঞান অধ্যয়ন না করে এই শব্দগুলি কি এমনকি বোঝা সহজ?

আমেরিকান পনির এমনকি বাস্তব পনির হিসাবে বিবেচনা করা হয় না। একে বলা হয় 'পেস্টুরাইজড পনির পণ্য'। যদিও এটি মূলত কলবি এবং চেদারদের মতো বিভিন্ন চিজের সংমিশ্রণ ছিল, এখন আমেরিকান পনিরটি আমরা ক্র্যাফট সিঙ্গলস এর পছন্দ মতো দেখতে পাই হয় না রিয়েল পনির কমপক্ষে 51 শতাংশ দিয়ে তৈরি । সুতরাং, এটিতে একটি সরকারী পনির উপাধি নেই।

আপনি মাইক্রোওয়েভে স্প্যাগেটি তৈরি করতে পারেন?

আমেরিকান পনির আপনার পক্ষে খারাপ?

পনির, পাই, মিষ্টি, প্যাস্ট্রি, কেক, মাংস

কাইলি বাচ্চারা

বেপারটা এমন না. এক আমেরিকান পনির স্লাইস প্রায় 60 ক্যালোরি যা জিনিসগুলির পরিকল্পনায় বেশি নয়। তবে আপনি কেবলমাত্র খুব অল্প পরিমাণে প্রোটিন এবং সোডিয়াম গ্রহণের জন্য একটি স্পাইক অর্জন করেন। একটি ইতিবাচকটি হ'ল আমেরিকান পনিরের টুকরোটি অনেকগুলি ভিটামিন বা খনিজ সরবরাহ করে না, আপনি সেবন করেন 10 থেকে 20 শতাংশ আপনার প্রতিদিনের ক্যালসিয়ামের প্রস্তাবিত মান। শক্তিশালী হাড়গুলি নিজেদের তৈরি করে না।

আমেরিকান পনির কেন গ্রিলড চিজের কাছে যেতে পারে?

রুটি, ওয়াফল, পনির

অ্যালেক্স ফ্র্যাঙ্ক

আমি ব্যক্তিগতভাবে জার্সবার্গ গ্রিলড পনির পছন্দ করি ( ডেভিল পরদা পরেন , যে কারও?), আমেরিকান পনির হ'ল মলতা চিজের দুর্দান্ত সাফল্য winner কেন? কারন এটা গলে যাওয়ার পরে পৃথক করতে অস্বীকার করে , পনিরবার্গের শীর্ষে যখন আপনি কোনও অর্থ উপার্জন করেন তখন পনিরের একটি উপভোগযোগ্য পুল সরবরাহ করা হয় ভাজা পনির আপনি অর্ধেক টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

তো, আমেরিকান পনির কী? সংক্ষেপে, বাস্তব পনির নয়। এবং এখন যখন আমরা সেই টুকরো টুকরো করে আরও বেশি বিচ্ছিন্ন হয়ে পড়তে পারি যে আমরা সেই মোমির প্লাস্টিকের মোড়কটিতে দোকানে এসে দেখতে পাই, তবে সেগুলি কেনার থেকে আমাকে ঠিক আটকা দেয় না deter এগুলি কোনও প্রকারের পনির নয়, তবে কিছু অনুষ্ঠানের জন্য তারা ভাল। বিশেষত যদি আমি সত্যিই মধুর, স্ক্রম্পটিয়াস গ্রিলড পনিরের মুডে আছি।