আপনি সেই চমকপ্রদ, প্রাণবন্ত কমলা পানীয়গুলি জানেন যে আপনি লোকেরা বড় আকারের ওয়াইন চশমাগুলি সাধারণত গরমে গ্ল্যামারাস দেখাচ্ছেন, সাধারণত ফুটপাথ বা সৈকতগুলিতে ঝাঁকুনিতে দেখেন? হ্যাঁ, এটি অ্যাপারল।



প্রাতঃরাশ হ'ল দিনের সেরা খাবার

গত গ্রীষ্মে যখন আমি ইতালি ছিলাম, তখন আমি নিজেকে আরও ঘন ঘন কমলা চশমার সংখ্যা সম্পর্কে সচেতন হতে দেখি। আমি সিদ্ধান্ত নিয়েছি যে কোনও লোককে কী হট্টগোল হয় তা দেখার জন্য। একটি চুমুক, এবং আমি জড়ান ছিল।

আমি যখন সেপ্টেম্বরে স্কুলে ফিরে এসেছি, স্কটল্যান্ডের ঠান্ডা এবং ভেজা জলবায়ু আমার তরল পদার্থের নতুন স্তরের অর্ডার দেওয়ার জন্য আমাকে অনেক সুযোগ দেয়নি। যাইহোক, এখন এটি সরকারীভাবে গ্রীষ্মের পরে, আমি খুশিতে যখনই চাইতে নিজেকে একটি এপারল স্প্রিটজ অর্ডার করতে ফিরে যেতে পারি।

যেহেতু আপনি সম্ভবত এই নিবন্ধটি পড়ার শেষে জড়ো হবেন, এপেরল আমার জীবনের একটি বড় ভূমিকা পালন করছেন। এটি একটি সামাজিক পানীয়, সমাহারটির ঝলকানো উপাদানটি আপনার জন্মদিন বা সবে বুধবার নির্বিশেষে প্রতিটি চুমুকটিকে উদযাপনের মতো মনে করে।



এই নিবন্ধটি যথাসম্ভব বিস্তৃত এবং তথ্যবহুল করার জন্য, আমাকে কিছু খুব কঠিন গবেষণা ... স্বাদ পরীক্ষা করতে হবে। সত্যিই, নিবন্ধ লিখতে আমি যে দৈর্ঘ্যে যাই।

অ্যাপারল কী?

বিয়ার, চা

সোফিয়া ডিয়ারি

অ্যাপেরল হলেন একটি ইতালিয়ান অ্যাপিরিফ । এপিরিটিফগুলি মিষ্টি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের চেয়ে শুকনো হয়, সাধারণত ক্ষুধা জাগাতে সাহায্য করার জন্য খাওয়ার আগে পরিবেশন করা হয়।



অ্যাপেরলের অ্যালকোহলের পরিমাণ ১১%, এটি 'ভাই' পানীয়, কাম্পারি এর অর্ধেক। 11% অ্যালকোহল সামগ্রী বেশিরভাগ ওয়াইন (লাল, সাদা এবং রোজ) এর সমান, যা 10% থেকে 15% এর মধ্যে অ্যালকোহল সামগ্রী রাখে।

দ্য আরিজিনস অফ অ্যাপারল

পিজ্জা, হ্যাম, পনির

সোফিয়া ডিয়ারি

অ্যাপেরল 1919 সালে আবিষ্কার করা হয়েছিল , তবে দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পরেও এপিওর একটি বিশ্বব্যাপী সত্যই মনোযোগ আকর্ষণ করেছিলেন। ইতালীয় জীবনযাপন, রাতের খাবারের আগে একটি 'অ্যাপ্রিটিফ' উপভোগ করছিল, বিশ্বকে ঝড় তুলেছিল। দ্য অপরিটিফের জন্য অপবাদজনক শব্দটি হ'ল 'অ্যাপ্রো', এটিই এপারল নামটি এসেছে।

অ্যাপেরল স্বাদ কী পছন্দ করে?

বিয়ার, কফি, ওয়াইন, চা

সোফিয়া ডিয়ারি

অ্যাপেরলের বর্ণনায় স্বাদযুক্ত যে স্বাদগুলি হ'ল 'তিক্ত কমলা, জেন্টিয়ান, রউবার্ড এবং সিনকোনা অন্যান্য উপাদানগুলির মধ্যে'।

ব্যক্তিগতভাবে, আমার কাছে মনে হয় এপিরলের স্বাদ মিষ্টি গলানো কমলা রঙের পপসিকেলের সংমিশ্রণের মতো, যার পরে খানিকটা তিক্ততা রয়েছে (যখন আপনি আঙ্গুরের রসালো টুকরোতে কামড়ান তখন একই রকম)। আপনি যখন একটি বড়, ঠান্ডা গ্লাস ঝলমলে জল পান করেন তখন আপনার একই অনুভূতিটি জড়িয়ে যায়।

আপনি কি সরাসরি এপারল পান করতে পারেন?

বিয়ার, কেক, চা

সোফিয়া ডিয়ারি

আমার বিস্তৃত গবেষণা চলাকালীন, আমি একটি বার পেয়েছি যাতে একটি অ্যাপেরল স্প্রিটজ হ্যাপি আওয়ার ছিল। ভাগ্য? আমি তাই মনে করি. কাজ শুরু করার পরে এক শুক্রবারের দিকে যাত্রা শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম research

আমার পৌঁছে, আমি লুইস নামক অতি দয়ালু বারটেন্ডারের সাথে কথা বলতে শুরু করি। আমি তাকে এই নিবন্ধটি সম্পর্কে বলেছিলাম যে আমি লিখছিলাম এবং কয়েকটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করেছি। লুইস বলেছিলেন, সেরা এবং সবচেয়ে জনপ্রিয়, অ্যাপেরল পান করার উপায়টি একটি অ্যাপেরল স্প্রিটজ আকারে। এই পরামর্শ থেকে, আমি আমার গবেষণা প্রক্রিয়াটি প্রথম পান করার আদেশ দিয়েছি।

আমার প্রথম স্প্রিটজের পরে, আমি লুইসকে জিজ্ঞাসা করলাম যদি আপনি সোজা অ্যাপিওরল পান করতে পারেন। 'আপনি কিছু চেষ্টা করতে চান?' তিনি জিজ্ঞাসা করলেন। 'সব গবেষণার নামে!' আমি জবাব দিলাম, খানিকটা আগ্রহী।

সোজা হয়ে উঠুন, অ্যাপেরল আমার পছন্দ অনুসারে অনেক তিক্ত। লুইস হেসে উঠল মুখের দিকে তাকিয়ে আমি এপিরিটিফ চেষ্টা করে দেখেছি। লুইস আমাকে জানতে দিন যে অ্যাপেরলকে সবসময় স্প্রিটজ আকারে পরিবেশন করা হয় তা ভেবে অনেকেই সরাসরি অ্যাপেরলকে অর্ডার করেন।

অ্যাপেরল যখন প্রথম আবিষ্কার করা হয়েছিল, তখন অনেকেই পানীয়টির তিক্ততা পছন্দ করেন না, তাই তারা কিছুটা জল ছড়িয়ে দিতে এবং যুক্ত করার জন্য বলেছিলেন - তাই বিশ্বের অন্যতম প্রিয় ককটেলগুলির বিনীত সূচনা।

বিয়ার, চা, বরফ

সোফিয়া ডিয়ারি

উপরে আমার একটি নতুন ছবি লুইস দ্বারা নির্মিত আমার অ্যাপেরল স্প্রিটজ উপভোগ করার ছবি রয়েছে।

অ্যাপেরল পান করার সবচেয়ে ভাল উপায় কী?

বিয়ার, ওয়াইন, কেক

সোফিয়া ডিয়ারি

রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে একটি বারে যান এবং নিজেকে একটি অ্যাপেরল স্প্রিটজ অর্ডার করুন, আপনি হতাশ হবেন না। অ্যাপেরলের অ্যালকোহলের পরিমাণ কম থাকার কারণে এটি কোনও ভোডকা পাঞ্চ, মারগারিটাস বা জিন-ভিত্তিক ককটেলগুলিতে দুর্দান্ত সংযোজন।

লোকে যখন দেখছে তখন কোনও অ্যাপেরল স্প্রিটজে কীভাবে চুমুক দিতে হয় তার রেফারেন্সের জন্য উপরের ছবিটি দেখুন। 18 বছরেরও বেশি বয়স্কের জন্য গ্রীষ্মকালীন ক্রিয়াকলাপ (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে)।

কীভাবে একটি অ্যাপেরল স্প্রিটজ তৈরি করবেন

বিয়ার

সোফিয়া ডিয়ারি

বিখ্যাত অ্যাপেরল স্প্রিটজ একটি সুপার ইজি, কিন্তু চিত্তাকর্ষক পানীয় যা আপনি চার মিনিটেরও কম সময়ে হুইপ করতে পারেন।

নিজেকে কিছু অ্যাপেরল, প্রসেসকো, সোডা জল (বা ঝলকানি জল), বরফের কিউবস এবং কিছু কমলা রঙের টুকরা পান। আপনার আইস কিউবগুলিকে একটি গ্লাসে রাখুন (একটি বড় আকারের ওয়াইন গ্লাস পছন্দ করা হয়)। প্রথমে প্রোসেকোর 3 টি অংশ যুক্ত করুন, তারপরে এপেরলের 2 অংশ এবং তারপরে 1 স্প্ল্যাশ সোডা জল। কমলা টুকরো টুকরো টপ এবং আপনার কাছে এটি রয়েছে।

# স্পনুন টিপ: আপনার পানীয় শেষ করার পরে কমলা ফালিটি একটি সুন্দর ফলের নাস্তা হিসাবে কাজ করে।

একটি অ্যাপেরল স্প্রিটজ 3-2-1 এর মতো সহজ, এবং রেসিপিটি অনুসরণ করা কাচের নীচে অ্যাপেরলকে বসতে বাধা দেবে। আপনার ভবিষ্যতের পরবর্তী রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে এই পানীয়টি উপশম করুন, আপনার অ্যাপ্লোল ইতিহাসের সাথে আপনার বন্ধুদের বাহ করুন এবং প্রতিটি চুমুকের স্বাদ নিন।

শুভ অ্যাপেরল মরসুম! মানে গ্রীষ্ম!