কীভাবে সম্ভব যে পুষ্ট মাফিনের চেয়ে গভীর ভাজা, চিনিযুক্ত ট্রিট আমাদের জন্য ভাল? যদিও আপনার মা ঘরে তৈরি মাফিনগুলির ক্ষেত্রে এটি নাও হতে পারে যা আপনার মা আপনার জন্য প্রেমপূর্ণভাবে বেক করেছিলেন, এটি যখন স্পষ্টতই ফাস্টফুড চেইন থেকে মাফিনের কথা আসে তখন অবশ্যই এটি ঘটে। সমস্ত যুক্তির বিপরীতে, মনে হয় না যে ডোনাটগুলি মাফিনের চেয়ে ভাল, এবং আমাকে এটি ব্যাখ্যা করতে দিন কেন এটি।



তুলনামূলক পুষ্টির তথ্য

চা, বিয়ার, কফি

হানা বগ



কিভাবে চুলায় একটি বেকড আলু গরম করতে

এই নিবন্ধটির উদ্দেশ্যে, আসুন দুটি ভিন্ন আইটেম থেকে তুলনা করা যাক টিম হর্টন্স : চকোলেট ডুবানো ডোনাট এবং ফলের বিস্ফোরণ মাফিন। ডোনেটের 190 টি ক্যালোরি, 6 গ্রাম ফ্যাট (2.5 স্যাচুরেটেড), 210 মিলি সোডিয়াম এবং 10 গ্রাম চিনি রয়েছে। মাফিনে 340 ক্যালোরি, 10 গ্রাম ফ্যাট (1.5g স্যাচুরেটেড এবং 0.1g ট্রান্স), 470 মিলি সোডিয়াম এবং 25 গ্রাম চিনি রয়েছে।

এই পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্যগুলির দিকে তাকিয়ে, ডোনাট প্রায় মাশফুলের তুলনায় প্রায় অর্ধেক ক্যালোরি এবং অর্ধেক চিনিযুক্ত থাকে। মাফিনে ট্রান্স ফ্যাটও রয়েছে যা বলা হয় সবচেয়ে খারাপ ফ্যাট আমাদের চেষ্টা করা এবং যথাসম্ভব এড়াতে হবে বলে মনে করা হচ্ছে।



মাফিনরা প্রতারণামূলক

আপনি হয়ত ভাবছেন যে 'একজন নির্দোষ মাফিন কীভাবে প্রতারক হতে পারে?'। আচ্ছা আমাকে বলুন কেন।

সাধারণত আপনি যখন কোনও ফাস্ট ফুডের জায়গা থেকে সকালে প্রাতঃরাশের জন্য ব্লুবেরি মাফিন বাছাই করেন, আপনি ভাবছেন যে আপনি একটি ভাল, স্বাস্থ্যকর সিদ্ধান্ত নিয়েছেন।

এটি বিপজ্জনক হতে পারে কারণ আমাদের এই মানসিকতা থাকতে থাকে যেখানে আমরা যদি সারাদিন স্বাস্থ্যকর খাই, আমরা কোনও কাজের জন্য নিজেকে সুস্বাদু (তবে অস্বাস্থ্যকর) কিছু দিয়ে পুরস্কৃত করি।



যেহেতু দেখা যাচ্ছে যে মাফিনগুলি আসলে আপনার পক্ষে খারাপ, আপনি একটি ট্রিট করানোর জন্য নিজেকে পুরস্কৃত করেন, যা ঠিক তা বোঝায় না। আমরা মাঝেমধ্যে ট্রি হিসাবে যেমন কেক, ডোনাট, ফ্রাই এবং অন্যান্য সুস্বাদু, অস্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে মাফিনের চিকিত্সা করা ভাল।

অংশ মাপ

ক্রিম, মিষ্টি, ক্যান্ডি, কেক, চকোলেট

হানা বগ

বিড়ালরা কেন শসা থেকে ভয় পাচ্ছে?

সাধারণত আপনি যখন টিম হর্টনের মতো ফাস্ট ফুডের জায়গা থেকে মাফিন পান ম্যাকডোনাল্ডস , এটি প্রচুর পরিমাণে এবং আপনি বাড়ির তৈরি বেকড সামগ্রীতে যে আকার দেখতে অভ্যস্ত তা নয়। এই বৃহত অংশের আকারটি মাফিনের চেয়ে ডোনাটস আপনার পক্ষে ভাল হওয়ার কারণ। ডোনাটগুলি সাধারণত খুব ছোট হয় যতক্ষণ আপনি কেবল একজনের সাথে লেগে থাকেন ততক্ষণ তারা খারাপ হয় না। খুব ভাল একটি জিনিস অবশ্যই এই ক্ষেত্রে একটি খারাপ জিনিস।

পরের বার আপনি 'স্বাস্থ্যকর' প্রাতঃরাশের জন্য মাফিন বাছাই করার বিষয়ে ভাবছেন তা মনে রাখবেন যে মাফিন দিনটি শুরু করার জন্য একটি পুষ্টিকর পদ্ধতির চেয়ে ট্রিট বেশি।