আপনি যদি কোনও ভাল বোতল ওয়াইন সন্ধানের জন্য নিজের স্থানীয় মুদিদারের আইলগুলি হাঁটাচলা করে থাকেন তবে আপনি জানেন যে এটি কতটা অভিভূত হতে পারে। আপাতদৃষ্টিতে অন্তহীন বিকল্পগুলির সাহায্যে অনুসন্ধানটি একটি শুভরাত্রির মজাদার সমস্ত কিছু কেড়ে নিতে পারে।



এই গাইডটি এখানে দিনটি বাঁচাতে এবং আপনি কী ধরণের ওয়াইন আসলে খুঁজছেন তা, বাক্স থেকে কোনওটিই নয় এবং কলেজের বাজেটের মধ্যে যাবতীয় সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করতে এখানে।



শ্বেত

সাদা ওয়াইন লাল থেকে পৃথক যে এটি traditionতিহ্যগতভাবে মিষ্টি দিকে এবং সেরা ঠান্ডা রাখা হয়। সাদাগুলি সাধারণত সাদা আঙ্গুর থেকে তৈরি করা হয়, তবে কিছুগুলি কালো আঙ্গুর থেকে তৈরি হয় যখন চামড়াগুলি বের করার আগে নামানো হয়।

আরও ভাল বা খারাপ হিসাবে, সাদা ওয়াইনগুলিতে লাল ওয়াইনগুলির তুলনায় অ্যালকোহলের পরিমাণ কম থাকে ites



চারডোনায়: খুব শুকনো তবে খাস্তা এবং টাটকা। সাধারণত পিয়ার, আপেল বা গ্রীষ্মমন্ডলীয় সাইট্রাস স্বাদ থাকে। এটিতে 13-14.5% এর অ্যালকোহল সামগ্রী রয়েছে এবং মাছ এবং মুরগির সাথে সবচেয়ে ভাল জুড়ি রয়েছে।
সেরা সস্তা ব্র্যান্ড: ওয়েঙ্কে মর্নিং ফগ, সান্তা ক্যারোলিনা রিসারভা এবং বেরেফুট।

মোসকাতো: পীচ, কমলা এবং মাতাল স্বাদের সাথে মিষ্টি এবং ফলমূল। 5-6.5% এর অ্যালকোহল সামগ্রী এবং এটি নিজের বা ডেজার্ট সহ ভাল।
সেরা সস্তা ব্র্যান্ড: গ্যালো ফামিলিয়া, বেয়ারফুট এবং লিন্ডেম্যানের বিন 90।

মদ

প্যাট্রিক লি এবং ইথান রাদারফোর্ডের ছবি



পিনট গ্রিগো: জিস্টি এবং মিডিয়াম-শুকনো, সাইট্রাস এবং নাশপাতি স্বাদের সাথে। বরফ ঠান্ডা সেরা পরিবেশন করা। এটিতে 12-13% এর অ্যালকোহল সামগ্রী রয়েছে এবং এটি মাছ, মুরগী ​​এবং টার্কির সাথে সেরা।
সেরা সস্তা ব্র্যান্ড- বেরিঞ্জার, এ টু জেড এবং বেরফুট।

টনিক জল এবং ক্লাব সোডা মধ্যে পার্থক্য

রিসলিং: সাইট্রাস এবং আনারস স্বাদ সহ মাঝারি-শুকনো। সেরা ফ্রিজে রাখা হয়েছে। এটি অ্যালকোহলের পরিমাণ 7-12% এবং হাঁস, শুয়োরের মাংস, বেকন, মুরগী, চিংড়ি এবং কাঁকড়া দিয়ে সেরা যায়।
সেরা সস্তা ব্র্যান্ড- হোগ, রবার্ট মন্ডাভি এবং কলম্বিয়া উইনারি সেলারমাস্টার।

মদ

প্যাট্রিক লি এবং ইথান রাদারফোর্ডের ছবি

স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক: চুন, সবুজ আপেল এবং উত্সাহযুক্ত ফলের স্বাদের সাথে খুব শুকনো এবং জেস্টি। 12.5-13% এর অ্যালকোহল সামগ্রী এবং সীফুড, হাঁস বা সালাদ দিয়ে জোড় করা উচিত।
সেরা সস্তা ব্র্যান্ড- লে জাজা ডি জাউ, ভেরমন্ট রিসার্ভা এবং হলুদ লেজ।

জিনফ্যান্ডেল (সাদা): মিষ্টি স্বাদ, আসলে একটি রোজ ওয়াইন, এটি একটি লাল আঙ্গুর যা কম সময়ের জন্য আঙ্গুরের ত্বকে স্ফীত হয়ে যায়। এটিতে 9-10% এর অ্যালকোহল রয়েছে এবং এটি ক্রিম সস পাস্তা থালা - বাসন, মাছ, শুয়োরের মাংস, বেকন এবং প্যানসেটার সাথে সেরা।
সেরা সস্তা ব্র্যান্ড- এস্ট্রেলা, রাউন্ড হিল এবং পান্না বে।

মদ

প্যাট্রিক লি এবং ইথান রাদারফোর্ডের ছবি

লাল

লাল ওয়াইনগুলি আঙ্গুরের ত্বক থেকে তাদের রঙ পায় যা সাধারণত একটি লাল বা নীল রঙ থাকে। এগুলি সাধারণত ঘরের তাপমাত্রায় রাখা হয় এবং মজাদার স্বাদের সাথে সাধারণত কম মিষ্টি হয়। লাল ওয়াইনগুলিতে বেশিরভাগ সাদা ওয়াইনের চেয়ে অ্যালকোহলের পরিমাণও বেশি থাকে।

ক্যাবারনেট সৌভিগন: কালো চেরি এবং ব্ল্যাকবেরি স্বাদে পূর্ণ এবং হৃদয়গ্রাহী। 13.5-14.5% এর অ্যালকোহল সামগ্রী এবং লাল মাংসের সাথে সেরা।
সেরা সস্তা ব্র্যান্ড- কলম্বিয়া ক্রেস্ট এইচ 3, এসার আঙ্গুর বাগানগুলি এবং মন্ডাভি।

মদ

প্যাট্রিক লি এবং ইথান রাদারফোর্ডের ছবি

মালবেক: সম্পূর্ণ, সহজ পানীয় ওয়াইন। আর্জেন্টিনা মালবেকের তামাক আফটার টাস্কের সাথে গা dark় বেরি স্বাদ রয়েছে। ফরাসি মালবেক চামড়াযুক্ত এবং টার্ট। এটিতে 13.5-15% এর অ্যালকোহল সামগ্রী রয়েছে এবং মেক্সিকান, কাজুন এবং ভারতীয় খাবারের পাশাপাশি শাকসবজি এবং চিজের সাথে সবচেয়ে ভাল জুড়ি রয়েছে।
সেরা সস্তা ব্র্যান্ড- ডোনা পলা এস্টেট, টেরাজাস দে লস অ্যান্ডিস রিসার্ভা এবং আলামোস।

মেরলট: তামাক আফটারস্টেস্টের সাথে নরম, সহজ পানীয়। 12.5-14.5% এর অ্যালকোহল সামগ্রী এবং মুরগী ​​এবং হালকা লাল মাংসের সাথে জুড়ি দেওয়া উচিত।
সেরা সস্তা ব্র্যান্ড- এসকেএন, লিন্ডম্যানের বিন 40, এবং হলুদ লেজ।

মদ

প্যাট্রিক লি এবং ইথান রাদারফোর্ডের ছবি

পিনোট নয়ার: ফল এবং তাজা, আরও ব্যয়বহুল হয়ে থাকে কারণ আঙ্গুর জন্মানো কঠিন। 13-14% এর অ্যালকোহল সামগ্রী এবং স্যামন, মুরগী ​​এবং মেষশাবকের সাথে সেরা।
সেরা সস্তা ব্র্যান্ড- ব্র্যাঙ্কট দক্ষিণ দ্বীপ, ক্যাসল রক এবং রবার্ট মন্ডাভি ব্যক্তিগত নির্বাচন।

জিনফ্যান্ডেল (লাল): লাল জিনফ্যান্ডেল একটি উচ্চ অম্লতা এবং একটি সাহসী স্বাদ আছে। এটিতে অ্যালকোহলের পরিমাণ রয়েছে ১৪-১৫.৫% এবং টমেটো-সস পাস্তা, পিজ্জা এবং গ্রিলড এবং কাবাবযুক্ত মাংসের সাথে সেরা জুড়ি।
সেরা সস্তা ব্র্যান্ড- রেভেনসউড ওল্ড ভাইন, ফক্সগ্লোভ, এবং ক্লাইন প্রাচীন ভাইনস।

মদ

প্যাট্রিক লি এবং ইথান রাদারফোর্ডের ছবি

নিখুঁত ওয়াইন অনুসন্ধান করার সময় সর্বদা প্রচুর দুর্দান্ত বিকল্প থাকে এবং এই তালিকাটি কোনওভাবেই পরিসীমাবদ্ধ নয়, তাই সেখানে বেরিয়ে এসে তাদের একটি শট দিন। আপনি কখনই এমন প্রত্যাশা করতেন না এমন কিছু ভালবাসতে পেয়ে আপনি অবাক হতে পারেন।

আপনি যে ওয়াইনগুলি চেষ্টা করছেন তার গভীরতার বিবরণ যদি আপনি আরও সন্ধান করেন তবে এখানে কয়েকটি সহায়ক উত্স:

  • ওয়াইন পান করার জন্য একটি গাইড
  • ওয়াইন এবং পনির 101
  • 3 কলেজের প্রতিটি শিক্ষার্থীর ওয়াইন সম্পর্কে জানা উচিত