ক্রাউটোনগুলি প্রায়শই খারাপ রেপ পায়। এগুলি প্রায়শই সাধারণত স্যালাড বারের উপাদানগুলির চেয়ে বেশি প্রক্রিয়াজাত করা হয় তবে যখন এটি ক্রাউটনে আখরোটের মতো শক্তির পরিমাণে নেমে আসে - পরেরটি মূলত উচ্চতর না হলেও ক্যালোরির মান হিসাবে একই হয়। মিডিয়ায় ক্রাউটোনগুলিকে 'অস্বাস্থ্যকর' হিসাবে চিত্রিত করার কারণের একটি অংশ হ'ল উচ্চ পরিমাণে সোডিয়াম সুপারমার্কেটে নির্দিষ্ট নামের ব্র্যান্ডে পাওয়া গেছে। উল্লেখ করার মতো নয়, তাদের ক্রাঞ্চি, নোনতা গুণগুলি তাদের সন্তুষ্টিজনক এবং এটিকে সহজসাধ্য করে তোলে। সর্বোপরি, ক্রাউন্টসগুলি সালাদ করতে হবে কারণ এম অ্যান্ড এম এর মিশ্রণটি অনুসরণ করতে হবে।
তবে এটি ক্রাউটনের সর্বশেষ নয়, কেবল নিজের তৈরি করুন। প্রক্রিয়াটিতে আপনি কেবল কিছু রান্নার দক্ষতা অর্জন করবেন না, আপনি পশ্চিমা সভ্যতায় ওভারকনসম্পশন হ্রাস করার জন্য একটি শক্তি হবেন।
যে কোনও সালাদে ক্রাউটোন যুক্ত করুন বা একটি দুর্দান্ত ডাইনিং অভিজ্ঞতার জন্য একটি খাঁটি সিজার সালাদ তৈরি করুন।
পার্সলে এবং থাইমের সাথে রসুন ক্রাউটোনস
- প্র সময়:5 সেকেন্ড
- রান্নার সময়:15 সেকেন্ড
- মোট সময়:20 সেকেন্ড
- পরিবেশন:8
- মধ্যম
- 4 কাপ মোটামুটি কাটা রুটি
- 2 চামচ তেল
- 1/4 কাপ প্যাক পার্সলে
- 1/4 কাপ প্যাক থাইম
- ১ চা চামচ ফাটা মরিচ
- ১ চামচ দানাদার রসুন
উপকরণ
এলেন গিবস
তামারি এবং সয়া সসের মধ্যে পার্থক্য কী?
-
ধাপ 1
আপনি herষধিগুলি প্রস্তুত করার সময় চুলাটি প্রিহিট করুন 350 -
এলেন গিবস
-
ধাপ ২
বেকিং শিটের উপর রুটির টুকরো টুকরো রাখুন, ঝরঝরে বৃষ্টির তেল এবং গুল্ম, গোলমরিচ এবং রসুন দিয়ে টস করুন।
এলেন গিবস
-
ধাপ 3
বেকিংয়ের মাধ্যমে অর্ধেক টস করে 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন।
এলেন গিবস
সুসংবাদটি হ'ল, আপনাকে আর ক্রাউটোন কিনতে হবে না। বাসি রুটি এবং কয়েকটি সাধারণ উপাদান সহ, আপনি কম ক্রাউটোন দিয়ে শেষ করবেন প্রক্রিয়াজাত এবং স্টোর কেনার চেয়ে কম ব্যয়বহুল।
আমি এই রেসিপিটির জন্য টাটকা গুল্ম ব্যবহার করেছি, তবে অফ-সিজনে শুকনো বিকল্পযুক্ত করব।
